Aliments riches en acides aminés arginine

L’arginine est un acide aminé non essentiel. Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines et sont nécessaires à la santé et au bien-être. Un acide aminé non essentiel est un acide aminé que le corps humain peut produire par lui-même. Il existe de nombreux avantages de l’arginine, selon le Nutritional Supplements Health Guide, y compris l’augmentation de la fonction immunitaire, la capacité de détoxifier le foie et l’augmentation de la fertilité chez les hommes. Les meilleures sources d’aliments pour l’arginine sont les aliments riches en protéines. Ces aliments sont courants et faciles à incorporer dans vos repas quotidiens. Une alimentation saine et équilibrée permet souvent d’obtenir les quantités appropriées de n’importe quel acide aminé, y compris l’arginine.

Écrous

Les noix et les graines sont l’une des sources les plus importantes d’arginine. Les graines de citrouille, les arachides et les graines de sésame contiennent de grandes quantités d’arginine. Les amandes, les noix et les noisettes sont aussi de bons choix. La plupart des noix contiennent environ 2 à 4 grammes d’arginine par portion de 100 grammes, selon les fibres alimentaires. Les noix sont des aliments de collation pratiques, ce qui facilite la consommation de suffisamment d’arginine.

Produits laitiers

Parce que le lait est un aliment à haute teneur en protéines, il contient également une bonne quantité d’arginine. Les fromages comme la mozzarella, le provolone et le parmesan contiennent 1 gramme d’arginine par portion. Le lait et le babeurre fournissent aussi à peu près la même quantité. Si vous aimez les produits laitiers, l’ajout de petites quantités de fromage ou d’autres produits laitiers à un repas vous aidera à combler vos besoins en arginine.

Viande

Le boeuf et le veau sont les viandes qui contiennent les plus grandes quantités d’arginine, fournissant environ 2 grammes par portion de 100 grammes. Le poulet et le thon ont également une quantité notable d’environ 1,19 et 1,74, respectivement, selon les fibres alimentaires. Le saumon et les crevettes sont d’autres options pour acquérir votre arginine d’origine animale.

Légumineuses

Les haricots offrent une source végétarienne élevée d’arginine. Les haricots rouges, les haricots verts et les haricots noirs sont de bonnes sélections, avec environ 2 grammes par portion. L’une des sources les plus importantes d’arginine dans les légumineuses provient du soja. Le soja sec et torréfié, par exemple, contient 3 grammes d’arginine. La farine de soja a aussi la même quantité, et il est facile à ajouter aux recettes de cuisson pour aider le profil d’acides aminés de la recette.

Céréales

L’arginine est présente dans la plupart des aliments à grains entiers, y compris le riz brun, le quinoa et le teff. Les patates douces et les germes de blé sont également de bonnes sources. Le pain de blé germé contient aussi beaucoup d’arginine. L’arginine est présente dans une grande quantité d’aliments, des produits animaux aux produits végétaux. Cela rend l’inclusion de quantités libérales sans problème.