Conservez vos souvenirs d’anniversaire, de mariage ou d’anniversaire en gardant un gâteau frais tout au long de l’année. Utilisez des méthodes de manipulation appropriées pour conserver le gâteau au congélateur ou au réfrigérateur, selon le moment où vous prévoyez le consommer. Gardez quelques tranches au réfrigérateur pour que vous puissiez profiter du gâteau toute la semaine et conserver les morceaux supplémentaires dans le congélateur pour votre prochain anniversaire. En prenant le temps de bien emballer le gâteau, on s’assure qu’il a un goût presque aussi frais que le jour où il est sorti du four.
Gardez le gâteau entier dans le réfrigérateur pour maintenir la fraîcheur le jour de la fête. Sortir le gâteau quelques minutes avant de servir pour qu’il ne soit pas trop froid.
Couper le reste du gâteau en petits carrés après la fête. Mettez quelques morceaux dans des contenants de plastique hermétiques pour que vous puissiez déguster le gâteau pendant la semaine.
Coupez d’autres morceaux de gâteau et placez-les dans des contenants hermétiques. Conservez ces contenants au congélateur. Placez une ou deux pièces dans chaque contenant, plutôt que de tout mettre dans un grand contenant, pour que vous puissiez en sortir une pièce à la fois et en profiter quand vous le souhaitez.
Laisser décongeler le gâteau congelé sur le comptoir pendant 20 minutes ou plus avant de le manger. Le glaçage du gâteau congelé devient dur comme de la pierre, ce qui rend difficile de manger le gâteau directement à la sortie du congélateur. Laissez le temps à la nourriture de se réchauffer et de la manger.
Savourez le gâteau réfrigéré qui sort du réfrigérateur. Ce gâteau peut sembler un peu froid, mais il ne sera pas trop froid pour être mangé tout de suite. Laissez reposer le gâteau sur le comptoir pendant quelques minutes, si vous voulez le réchauffer un peu…
Laisser un commentaire