L’élevage peut comporter une série de types d’herbe, et il est souvent difficile de trouver l’herbe idéale pour les pâturages. Connaître certains des types d’herbe courants utilisés dans l’élevage en ranch peut assurer la santé d’un troupeau nourri au pâturage et accroître l’efficacité d’une exploitation d’élevage en ranch. Certaines graminées sont plus communes que d’autres, mais beaucoup peuvent être pâturées de la même façon.
Herbe à canaris roseau
L’alpiste roseau pousse rapidement et est facile à trouver dans les zones humides, où il peut proliférer facilement dans le sol humide. Comme certaines autres cultures fourragères, l’alpiste roseau peut être difficile à faire paître si elle devient trop haute. L’herbe devient plus amère et moins invitante pour le troupeau, et le bétail a tendance à ne s’intéresser aux feuilles de l’alpiste roseau que si la culture est envahi. Il est important de faire paître régulièrement les pâturages d’alpiste roseau pour éviter cela, car cela peut ralentir la croissance du bétail. Les experts en pâturage recommandent d’utiliser le pâturage comme culture de foin si l’herbe pousse trop haut.
Herbe des Bermudes
L’herbe des Bermudes est une culture de pâturage populaire en raison de sa fiabilité et de la faible demande d’engrais. L’herbe des Bermudes est commune dans le Sud, et Glen Burton, expert en recherche de fourrage de l’Université de Floride, la considère comme une excellente culture pour obtenir des rendements élevés, en particulier dans les exploitations laitières. L’herbe des Bermudes est aussi facilement transformée en foin pour le pâturage d’hiver, ce qui en fait une culture populaire pour la production toute l’année. Certaines variétés sont beaucoup plus productives que d’autres, et différents types d’élevage de bétail, comme les fermes laitières, pourraient bénéficier davantage de variétés spécifiques.
Fétuque
La fétuque à herbes hautes a la réputation d’être une excellente culture fourragère. Il est souvent utilisé pour le pâturage à la fin de l’automne et au début de l’hiver, et certains experts déconseillent le pâturage des pâturages de fétuque pendant la saison de croissance parce qu’il menace la capacité de la culture à survivre jusqu’à l’hiver. D’autres mettent en garde contre l’utilisation de la fétuque comme fourrage primaire, car il peut en résulter de faibles rendements. La meilleure fonction de la fétuque est de faire partie d’un système de fourrage varié pour aider à hiverner un troupeau de bétail. La meilleure façon d’employer la fétuque est aux côtés d’autres cultures fourragères. Certains agronomes s’emploient à mettre au point d’autres variétés de fétuque de dormance estivale.
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