Coût de la pisciculture

Il faut du temps pour planifier et faire des recherches afin de déterminer les coûts de démarrage d’une pisciculture. Les pisciculteurs potentiels devraient toujours avoir une idée détaillée de la quantité de capital dont l’entreprise piscicole aura besoin. Connaître cette information peut faire la différence entre l’approbation ou le refus d’un prêt.

Environ 50 % des petites entreprises échouent au cours des cinq premières années, selon la Small Business Administration des États-Unis. La planification à l’avance aide les pisciculteurs à se préparer financièrement aux coûts initiaux de démarrage et d’exploitation d’une nouvelle pisciculture.

L’aquaculture aux États-Unis

Le Recensement de l’aquaculture de 2005 effectué par le département de l’Agriculture des États-Unis a déterminé que les pisciculteurs canadiens étaient confrontés aux défis des producteurs étrangers et à la hausse des coûts de l’énergie, une tendance qui devait se poursuivre.

L’American Recovery and Reinvestment Act de 2009 a autorisé un programme de subventions à l’aquaculture pour 2008 afin de fournir aux pisciculteurs et aux producteurs jusqu’à 32 millions de livres sterling d’aide pour les pertes de profits dues à l’inflation des coûts des aliments pour animaux en 2008, selon un avis du Federal Register.

Types de fermes piscicoles

L’élevage du poisson ne consiste pas seulement à sélectionner les espèces à élever. Les agriculteurs doivent choisir d’élever une seule espèce dans un étang, une monoculture ou plusieurs espèces dans un seul étang, une polyculture.

Certaines des espèces de poissons les plus populaires à élever sont l’achigan, la truite, le poisson-chat, le tilapia, la carpe et les poissons d’ornement. Les piscicultures peuvent aussi fonctionner différemment selon l’industrie choisie par le producteur, comme les produits de consommation, les étangs de pêche sportive et les laboratoires de recherche halieutique.

Pour plus de détails sur la façon d’exploiter une pisciculture, lisez Small Scale Freshwater Fish Farming de la Fondation Agromisa (voir Ressources).

Coûts de démarrage

Déterminer les coûts de démarrage d’une pisciculture en ajoutant l’équipement essentiel nécessaire au démarrage de la pisciculture. Assurez-vous d’inclure des estimations des coûts d’exploitation et de l’argent pour couvrir les circonstances imprévues.

Contactez votre agence de vulgarisation coopérative d’État la plus proche pour avoir une meilleure idée de l’équipement nécessaire pour démarrer une pisciculture réussie dans votre région. Les coûts varient selon les régions. Considérez ces questions de l’article du Minnesota Sea Grant sur la pisciculture pour vous aider à calculer une estimation des coûts de démarrage d’une pisciculture :

Avez-vous la plupart de l’équipement et de la machinerie nécessaires ?

Disposez-vous des ressources financières nécessaires ?

Pouvez-vous obtenir de votre banque des capitaux et des prêts opérationnels pour l’aquaculture ?