L’oiseau perdrix vit partout en Amérique du Nord et en Europe et est souvent chassé pour sa viande. C’est un repas particulièrement apprécié dans certaines parties de l’Europe. La connaissance du régime alimentaire de la perdrix aide le chasseur à attraper son gibier.

Sommaire de cette fiche pratique

Mauvaises herbes

Parce que nous considérons les mauvaises herbes comme des plantes odieuses qui ruinent nos jardins, nous ne nous rendons pas compte que les oiseaux comme la perdrix mangent ces plantes pour leur valeur nutritive. Les perdrix ne mangent pas seulement les mauvaises herbes comme les pissenlits, mais elles engloutissent aussi les graines que ces plantes laissent derrière elles. La renouée liseron, la sétaire et le chiendent sont aussi des graines de mauvaises herbes que mangent les perdrix.

Grain

Les agriculteurs n’apprécient peut-être pas les perdrix qui se régalent de leurs récoltes, mais les céréales telles que le maïs, le blé, le seigle et l’orge sont toutes les préférées des perdrix. C’est l’une des espèces de perdrix préférées dans les régions du Canada où le grain est plus commun que les légumes-feuilles. Cette nourriture est saisonnière, donc les oiseaux la mangent principalement en été et en automne.

Herbe

L’herbe fait partie du régime alimentaire de la perdrix. Les prairies des États-Unis sont pleines de nombreux types d’herbes longues, qui servent aussi de cachette pour les perdrix qui évitent les chasseurs.

Insectes

Les jeunes perdrix mangent des insectes et les plus âgés mangent des plantes. Les protéines et autres nutriments de ces insectes permettent aux jeunes de grandir et de se gonfler. Certains adultes mangent aussi des insectes, mais ils ne représentent qu’environ 10 % de leur apport alimentaire.

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