Lorsqu’il s’agit de planter un potager, le jardinier doit tenir compte de plusieurs facteurs : la saison, l’emplacement, le sol, les plantes compatibles et la protection du jardin. Tout le travail dur qui est allé dans le jardin peut être rapidement ruiné par une invasion d’insectes ou de vers avant ou pendant la production de légumes. Les légumes comme les carottes et les oignons attirent des ravageurs spécifiques – carottes et mouches de l’oignon – qui peuvent endommager les plantes et leurs cultures. Les jardiniers avertis, cependant, savent que les carottes repoussent les mouches de l’oignon et les oignons repoussent les mouches de la carotte. Un jardinier intelligent plante ces deux légumes ensemble pour une protection mutuelle.
Choisir le bon emplacement pour le jardin. Les carottes et les oignons sont des légumes d’été qui ont besoin d’un plein soleil pendant huit heures par jour. Plantez votre jardin dans un endroit qui obtient le drainage complet après n’importe quelle pluie, car les légumes souffrent dans l’eau stagnante. Plantez des carottes et des oignons ensemble dans le jardin, et plantez des oignons comme bordure autour du jardin pour se protéger contre d’autres ravageurs comme les lapins et les chenilles.
Amender le sol avant de planter, avec un mélange de terre à drainage rapide et de compost organique. Ce mélange assure à la fois le drainage et la nutrition des plantes potagères. Mélangez l’amendement dans les 2 premiers pouces de sol et enlevez les mauvaises herbes ou les roches du site.
Plantez des graines de carotte à partir du début avril pour une récolte estivale. Semer les graines directement dans le sol à 1/4 de pouce de profondeur, avec un espacement de 12 à 18 pouces. Une fois que les semis poussent, éclaircir la plantation pour avoir une carotte à tous les 2 à 3 pouces. Cela donne aux carottes suffisamment d’espace pour grandir.
Plantez les graines d’oignon tôt au printemps, après le dégel du sol. Semer les graines d’oignon dans le jardin à une profondeur de 1/2 pouce et un espacement de 3 pouces. Si vous plantez des rangées d’oignons, plantez-les de 12 à 18 pouces. Intercaler les oignons avec le reste du potager pour protéger toutes les plantes des ravageurs.
Arroser le jardin avec 1 pouce d’eau, et mettre les oignons et les carottes sur un calendrier hebdomadaire de cette quantité. Une fois que les semis émergent, étalez un pouce de paillis organique sur le sol pour conserver l’humidité et la chaleur du sol pour les plantes racines.
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