Aquaponics est un système bio-intégré qui relie l’aquaculture en circulation à la production de fleurs, poissons, herbes et légumes hydroponiques, selon le Transfert de technologie approprié pour les zones rurales. Il s’agit d’une méthode d’élevage de poissons et de cultures dans un aquarium plus grand. Habituellement, les cultures poussent sur des plates-bandes surélevées de manière verticale. Le poisson fournit les nutriments nécessaires à la croissance des plantes, tandis que les cultures ou les plantes filtrent l’eau pour que les poissons puissent vivre. Les systèmes aquaponiques varient de la taille d’un petit aquarium à poissons jusqu’à la taille d’une cour arrière.
Sommaire de cette fiche pratique
Perchoir
Certains producteurs peuvent opter pour la culture de la perche dans leur système aquaponique. Il existe de nombreux types à sélectionner pour les aquaponiques, tels que le jade, la perche dorée et la perche argentée. La perche fait partie de la famille des percichthyidés et sa couleur va de l’argent clair, au brun ou au vert foncé. Certaines perches ont des marques blanches et jaunes sur le ventre. Une perche peut atteindre jusqu’à 760 millimètres de longueur.
Tilapia
Le tilapia est un type de poisson élevé dans un système aquaponique. Ce type de poisson résiste à de nombreuses maladies, parasites et s’adapte bien aux changements de température et de qualité de l’eau. Cependant, les tilapias s’épanouissent à des températures allant de 15,6 à 26,7 degrés Celsius. En général, les tilapias atteignent leur maturité plus rapidement que les autres poissons, pesant environ 1,13 kilogramme en sept mois. Les femelles se reproduisent facilement et ont des petits toutes les quatre à six semaines, ce qui peut entraîner une surabondance de poissons dans le système aquaponique.
Carpe miniaturisée
La carpe miniaturisée est un autre type de poisson qui peut résister à une large gamme de températures et de conditions de l’eau dans un système aquaponique. Le koi domestique est une carpe plus petite aux couleurs vives. Les koïs sont savoureux à manger, mais ces poissons sont en grande partie ornementaux. Le poisson rouge, une autre sorte de carpe miniaturisée, est également ornemental. Habituellement, les éleveurs vendent les deux types de poissons aux animaleries et aux particuliers.
Truite
Un autre poisson bien adapté aux systèmes aquaponiques est la truite. Certaines espèces de truites comprennent l’omble de fontaine, l’omble de fontaine, l’omble de fontaine et l’omble de fontaine. La truite peut résister à des températures plus fraîches, allant de 70 à 75 degrés Fahrenheit. Les éleveurs, qui résident dans des climats plus froids, peuvent opter pour la truite pendant les mois d’hiver pour se développer dans un système aquaponique.
En savoir plus : 1.
Laisser un commentaire