Instructions d’utilisation d’un fabricant de pain Panasonic

Une machine à pain Panasonic peut simplifier le processus de création de pain fraîchement cuit à la maison. Cette machine est facile à utiliser une fois que vous avez maîtrisé les bases des réglages et les différentes options disponibles. Expérimentez avec diverses recettes, y compris celles qui doivent être préparées à la main, car la plupart des recettes de pain peuvent être préparées avec succès dans une machine à pain.

Préparation

Retirer le moule à pain de la machine à pain en soulevant la poignée du moule et en tournant le moule dans le sens inverse des aiguilles d’une montre pour le libérer de la base de l’appareil. Attacher la lame de pétrissage à l’arbre à l’intérieur du moule à pain avant d’ajouter tout ingrédient. Placez d’abord les ingrédients secs, à l’exception de la levure, dans le moule à pain. Former un petit puits au centre des ingrédients secs à l’aide d’une cuillère et verser les liquides dans le puits. Placez le moule à pain dans la machine à pain et faites-le tourner légèrement dans le sens des aiguilles d’une montre pour mettre le moule en place. Poussez la poignée vers le bas et fermez le couvercle de la machine à pain. La machine à pain Panasonic comporte un distributeur de levure sur le dessus du couvercle qui ajoutera la levure à la pâte à pain au moment approprié pendant le cycle de pétrissage. Versez la quantité de levure requise dans la recette dans le distributeur et fermez-le hermétiquement. N’appuyez pas sur le bouton de démarrage tant que vous n’avez pas choisi les réglages appropriés pour le pain.

Réglages

La machine à pain Panasonic peut être utilisée pour cuire différentes variétés de pain frais ou pétrir la pâte sans la cuire. Appuyez sur la touche Menu pour sélectionner le type de pain que vous essayez de faire une fois que tous les ingrédients ont été placés à l’intérieur de la machine à pain. Les options disponibles comprennent le blé de base, le blé entier, le multigrain, le français, la pizza et la cuisson au four seulement. Les quatre premiers réglages s’expliquent d’eux-mêmes et sont déterminés par la recette de pain utilisée. Le réglage de la pizza incitera la machine à pétrir les ingrédients ensemble, mais la pâte ne sera pas cuite. Le réglage de cuisson au four est utilisé pour faire des pains ou des gâteaux rapides et les ingrédients ont déjà été mélangés ensemble dans un bol. La lame de pétrissage n’est pas nécessaire lors de l’utilisation du réglage de cuisson au four.

Cuisson au four

Six cycles de cuisson sont disponibles sur la machine à pain Panasonic. Ceux-ci incluent la cuisson, la cuisson rapide, le sandwich au four, le raisin sec, le raisin sec, la pâte raisin sec et la pâte. Le réglage de cuisson est le réglage par défaut de la machine à pain. Si vous voulez choisir le réglage de cuisson standard, il vous suffit d’appuyer sur le bouton de démarrage. Le réglage bake-rapid réduit le temps de cuisson du pain. En général, une cuillère à café de levure supplémentaire est ajoutée à la recette lorsqu’on utilise le réglage bake-rapid. Lorsque les réglages de cuisson-raisin ou de pâte-raisin ont été choisis, la machine à pain émet un bip pendant la dernière partie du cycle de pétrissage pour vous demander d’ajouter les raisins secs ou d’autres fruits secs. Ceci empêchera les fruits d’être écrasés pendant le processus de pétrissage. Utilisez le réglage de la pâte lorsque vous ne voulez pas faire cuire le pain dans la machine à pain Panasonic. Après avoir sélectionné le cycle de cuisson, appuyez sur les boutons de taille et de croûte pour sélectionner la taille du pain et le degré de brunissement désiré. Une fois que tous les réglages ont été sélectionnés, appuyez sur le bouton de démarrage pour commencer le processus de fabrication du pain.

Sécurité

Utilisez toujours un porte-moule lorsque vous retirez le moule à pain de la machine à pain Panasonic après la cuisson. Soulevez le moule à pain par la poignée et secouez doucement le moule à l’envers pour retirer la miche de pain. Débrancher la machine et la laisser refroidir complètement avant d’essayer de nettoyer la machine à pain pour éviter les brûlures ou les chocs électriques.

Pour aller plus loin : 1, 2.