Ce qu’il ne faut pas manger après l’ablation de la vésicule biliaire.

La vésicule biliaire aide à la digestion des aliments. La bile émise par la vésicule biliaire est utilisée pour décomposer les aliments dans le système digestif afin que le corps absorbe les nutriments. Lorsque la vésicule biliaire est enlevée, faites attention à ce que vous mangez et évitez les aliments riches en graisses.

Après l’intervention chirurgicale

Après la chirurgie de la vésicule biliaire, on vous donnera surtout un régime liquide, car les liquides sont faciles à digérer. Un régime pauvre en graisses est recommandé pendant la récupération, car lorsque le corps manque de bile, il ne peut pas digérer adéquatement les graisses.

Aliments riches en gras

Sans vésicule biliaire, la bile n’est pas aussi facilement produite, et le foie peut devenir surchargé lorsqu’il s’agit de grandes quantités de graisses, en particulier les graisses saturées et les graisses hydrogénées. Évitez les aliments gras ou frits et la viande rouge. Évitez les repas-minute et les aliments prêts à servir, comme les aliments préemballés et transformés qui comprennent le poulet coupé, les repas en boîte et les aliments congelés, car ils ont souvent une teneur en matières grasses trompeuse. Les aliments à éviter comprennent d’autres aliments riches en matières grasses comme les pâtisseries, les jaunes d’œufs, la crème, le beurre, le fromage, les crèmes non laitières, la crème glacée et la sauce.

Autres aliments

Les aliments épicés peuvent présenter un problème de digestion après une chirurgie de la vésicule biliaire. Essayez d’éviter les légumes piquants, y compris les choux, les concombres et les oignons. De plus, n’utilisez pas plus de 3 c. à thé d’huile par jour.

Retour à la normale

Bientôt, vous pourrez reprendre un régime alimentaire normal, à condition de manger raisonnablement. Une alimentation saine et équilibrée ne pose aucun problème. Si vous n’êtes pas indulgent et évitez de trop manger des aliments qui peuvent causer de l’inconfort, vous n’aurez aucune difficulté à manger sans vésicule biliaire.

Pour approfondir : 1, 2, 3, 4.