Les vignes prospèrent dans les régions chaudes et en plein soleil, comme les pentes ensoleillées orientées vers le sud dans la moitié sud du Royaume-Uni. Des pratiques culturales inadéquates rendent les plantes sensibles aux maladies fongiques qui prospèrent dans des conditions humides. Bien que la prévention soit une meilleure idée, la lutte par des applications régulières de fongicides empêche la vigne entière de brunir et de rendre la culture inutile.
Sommaire de cette fiche pratique
Tache foliaire de la canne à sucre et phomopsis
Causées par le champignon Phomopsis viticola, les taches sur les feuilles de canne et de phomopsis se produisent par temps humide, pluvieux et frais. Le champignon hiverne dans les cannes et infecte les nouvelles feuilles au printemps. Les symptômes comprennent des taches sur les feuilles inférieures et les cannes, les grappes de tiges et les pétioles présentent des lésions brunes allongées mesurant environ 600 mm de long. Traiter les parties infectées de la vigne avec un fongicide homologué.
Moisissure duvet
Causé par le champignon Plasmopara viticola, le mildiou est une maladie grave du raisin qui entraîne de graves pertes de récolte si elle n’est pas traitée. Les spores hivernent dans les feuilles malades sur le sol et se propagent au printemps par la pluie ou l’eau d’irrigation. Les symptômes initiaux comprennent de minuscules lésions jaunes et des taches sur les feuilles. Si elles ne sont pas traitées, les taches recouvrent toute la surface de la feuille, la rendant brune et la flétrissant. Les côtés inférieurs des feuilles ont une croissance grise ou blanche, et les extrémités des cannes peuvent paraître tordues. Encore une fois, traitez la maladie avec un fongicide.
Pourriture noire
Causée par le champignon Guignardia bidwellii, la pourriture noire est une maladie courante dans certaines parties du monde, mais moins fréquente au Royaume-Uni. Les symptômes comprennent des lésions noires ou brunes de 400 mm à 600 mm de large sur le feuillage. Les fruits se flétrissent et tombent prématurément. Le traitement de la vigne par pulvérisation foliaire permet de lutter contre la pourriture noire.
Vague de chaleur
Bien que les vignes prospèrent dans les régions chaudes, une vague de chaleur prolongée couplée à la rareté de l’eau stressent la plante, ce qui provoque le dessèchement et l’affaissement du feuillage. Si les températures élevées persistent et que l’irrigation ou l’eau de pluie restent insuffisantes, les feuilles brunissent et les cannes se dessèchent et se dessèchent. Fournir aux jeunes vignes 2,5 cm d’eau chaque semaine au printemps et en été, et aux vignes matures 32 litres d’eau pendant la fructification estivale. Après la fin de la floraison des vignes, donnez aux plantes 18 litres d’eau tous les quatre jours. Pendant l’hiver, arroser les vignes lorsque les 6 cm supérieurs du sol sont secs.
Considérations
Cultiver les plantes dans un sol bien drainé avec une bonne circulation d’air. L’élimination des débris végétaux autour des vignes empêche les champignons d’hiverner. La taille annuelle des plantes permet de contrôler la croissance et la taille. L’utilisation d’un tuyau d’arrosage par trempage évite de mouiller le feuillage.
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