Idées de gâteau Rasta

Si vous voyagez en Jamaïque, vous rencontrerez probablement des gens qui suivent le rastafarianisme, une religion qui est principalement populaire en Jamaïque et dans quelques autres parties du monde. Comme d’autres cultures dans le monde, les Rastafariens célèbrent leurs anniversaires. Il y a plusieurs façons d’incorporer des thèmes rastafariens dans un gâteau d’anniversaire.

Vert, rouge et or

Le vert, le rouge et l’or ont une signification symbolique importante dans la culture rastafarienne. Pour les Rastafariens, le rouge symbolise le sang des martyrs chrétiens et africains ; le vert symbolise les forêts luxuriantes et les plaines d’Afrique ; et l’or symbolise la richesse. Les trois couleurs sont également visibles dans les drapeaux jamaïcain et éthiopien.

Vous pouvez incorporer ces couleurs dans un gâteau en givrant votre recette de gâteau préférée avec du glaçage rouge, vert et doré ou en le recouvrant de fondant dans les trois couleurs. Pour aller encore plus loin, vous pouvez teinter la pâte à gâteau dans les trois couleurs et superposer les pâtes à frire, ou les faire tourbillonner, avant la cuisson pour faire un gâteau Rasta tricolore.

Gâteau Dreadlock

Les dreadlocks sont un trait d’identification primaire des Rastafariens. La pratique de la croissance des cheveux en longues et épaisses mèches est soutenue dans le système de croyance rastafarien par les écritures bibliques, en particulier Lévitique 21:5 et Nombres 6:5, qui, selon les adhérents, contiennent des commandements de Dieu de s’abstenir de couper leurs cheveux.

Vous pouvez créer un gâteau avec des « dreadlocks » en faisant passer de grosses cordes de glaçage au chocolat le long du dessus et des côtés d’un gâteau en couches. Vous pouvez même aller plus loin et décorer le gâteau pour qu’il ressemble à la personne pour qui vous le faites, si cette personne a des dreadlocks.

Lion de Juda

Le Lion de Juda est le symbole de Haile Selassie, la figure principale de la religion rastafarienne. Le Lion de Juda est aussi un symbole pour Jésus-Christ, dont les disciples rastafariens croient que Haile Selassie est une réincarnation.

Créez une réplique de gâteau du Lion de Juda à l’aide de deux livres de gâteaux. Couper le dessus des deux gâteaux et les retourner. Couper l’un des gâteaux en deux verticalement, puis couper l’une des moitiés en quatre quarts. Le premier, le gâteau entier formera le corps du lion. La moitié du deuxième gâteau sera la tête de lion. Les quatre quarts formeront la tête et les pattes du lion. Disposez ces morceaux sous la forme d’un lion accroupie et de givre avec un glaçage orange et brun ressemblant à de la fourrure.

Gâteau d’image rastafarien

Pour la dernière idée, vous pouvez décorer un gâteau en feuille avec une variété d’images rastafariens. Glacer un gâteau de 33 x 23 cm (13 x 9 po) avec du glaçage teinté dans la couleur de votre choix, puis le décorer avec une image de Haile Selasse dessinée avec du glaçage ou imprimée sur des feuilles de glaçage comestibles. Vous pouvez aussi dessiner ou imprimer une image de l’Éthiopie (Haile Selassie était autrefois l’empereur d’Éthiopie). De plus, vous pouvez écrire des phrases rastafariennes communes dans le glaçage ; des phrases telles que I-tal (les lois diététiques), Irie (positivité), Sion et Babylone.