Comment greffer des poiriers et des pommiers

Le greffage est utilisé pour reproduire la variété originale d’un poirier ou d’un pommier (cultivar). La graine du fruit ne reproduit pas le cultivar parce qu’il a généralement été greffé sur un porte-greffe solide d’un autre cultivar. Le travail au sommet est le terme utilisé pour décrire la coupe des branches d’un arbre établi pour y greffer un autre cultivar. Le greffage d’un seul bourgeon dans un arbre existant est appelé bourgeonnement sur un sous-bois. Juillet à août est la période optimale pour la greffe, car les bourgeons commencent à s’ouvrir. Les arbres de moins de 5 ans sont les meilleurs pour le travail en hauteur et la greffe de bourgeons.

Couper un bâtonnet de bourgeons de la croissance de l’année en cours du nouveau cultivar. Choisissez un bourgeon mature légèrement brunâtre sur une branche ¼ à ½ pouce de diamètre. Couper les feuilles et l’extrémité de la pointe. Enveloppez le bâtonnet de bourgeons dans de la toile de jute humide, de la mousse ou du papier pour éviter qu’il ne se dessèche.

Faire une coupe en forme de T à 15 pouces du tronc de l’arbre de sous-bois sur une branche latérale. Ouvrir soigneusement les bords du rabat de la coupe à l’aide d’un couteau aiguisé pour décoller l’écorce.

Coupez un bourgeon à partir du bâton de bourgeon qui comprend un morceau de bois mince. Insérez le bourgeon dans la coupe en forme de T, le bourgeon étant tourné vers l’extérieur à partir du tronc de l’arbre.

Attacher la greffe de bourgeon sur la branche de l’arbre avec du ruban adhésif ou du ruban d’électricien. Enveloppez bien mais ne couvrez pas le bourgeon.

Enlever le ruban adhésif en deux à trois semaines, en coupant du côté opposé au bourgeon. Le greffon restera dormant jusqu’au printemps suivant. Coupez la branche au-dessus du bourgeon dès qu’elle commence à pousser.

Enlever toute croissance supplémentaire après la deuxième année, en ne gardant que les pousses d’arbres greffés. Ne pas laisser les pousses se développer à partir du cultivar de porte-greffe d’origine après la greffe d’un nouveau bourgeon.