Les carences en vitamines et minéraux peuvent causer plusieurs problèmes de santé chez les personnes de tous âges. Une alimentation riche en aliments riches en nutriments, y compris des repas contenant de la vitamine D et du fer, peut aider à maintenir la solidité des os, à stimuler l’humeur et à prévenir l’apparition de maladies plus graves.
Sommaire de cette fiche pratique
Faiblesse
La faiblesse et la douleur dans les os et les muscles pourraient indiquer une faible quantité de vitamine D dans le sang. Étant donné qu’une quantité insuffisante de vitamine entre en contact avec les organes internes et la circulation sanguine, le corps n’a pas la bonne quantité d’énergie, de sorte que les personnes souffrant de carence peuvent ressentir le besoin de prendre des pauses, même au milieu de tâches à faible consommation d’énergie. La douleur des os peut aussi être une indication qu’il n’y a pas assez de calcium dans les os, ce qui est un symptôme d’une carence en vitamine D. Si le problème n’est pas corrigé, cette condition pourrait mener à l’ostéoporose, surtout chez les femmes.
Diminution du développement du cerveau
La vitamine D est nécessaire à la formation correcte des tissus cérébraux, c’est pourquoi il est si important que les enfants reçoivent des portions adéquates de vitamine chaque jour. Les récepteurs de la vitamine D doivent circuler dans le cerveau pour que l’organe puisse faire son travail. La vitamine est composée de prohormones solubles dans les graisses. Ils sont responsables du développement des habiletés motrices humaines, ainsi que des fonctions d’apprentissage et de mémoire du cerveau. Les personnes âgées devraient également s’assurer qu’une quantité adéquate de vitamine D est incluse dans le régime alimentaire afin de prévenir les troubles cognitifs plus tard dans la vie.
Fatigue
La carence en fer se produit lorsqu’il y a surcharge de globules rouges dans l’organisme – plus il y a de globules rouges, plus le fer est épuisé. C’est pourquoi de nombreuses personnes souffrant d’une carence en fer ont le désir de faire des siestes au milieu de la journée ou d’aller se coucher tôt. Comme le corps n’est pas très actif lorsqu’il est faible, cela peut également entraîner une baisse de la tension artérielle, surtout lorsqu’une personne change de position, par exemple lorsqu’elle passe de la position assise à la position debout.
Diminution de l’appétit
La surproduction de globules rouges signifie que l’organisme fait des heures supplémentaires pour produire de nouvelles cellules. Ainsi, en plus de se sentir fatigué, les gens peuvent aussi éprouver une diminution de l’appétit. La nourriture reste dans le corps plus longtemps qu’il ne le devrait en raison d’une carence en fer, ce qui peut également entraîner la constipation – une autre raison pour laquelle les personnes qui souffrent de cette condition n’ont pas le désir de manger. Les enfants sont souvent plus susceptibles de présenter ce symptôme que les patients plus âgés.
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