De nombreux Américains d’aujourd’hui souffrent d’une carence en vitamines ou en minéraux, et deux des plus courants sont le magnésium et le zinc. Le magnésium et le zinc font partie de nombreuses fonctions de votre corps, et une carence dans l’une ou l’autre ou dans les deux peut avoir de graves effets à long terme sur votre santé et votre qualité de vie.
Sommaire de cette fiche pratique
Précurseur
Le magnésium et le zinc sont nécessaires en plus grande quantité lorsqu’une personne commence à faire de l’exercice et à soulever des poids ; cependant, ce comportement s’accompagne généralement d’une diminution de l’apport alimentaire. Cela exacerbera encore plus les carences en vitamines ou en minéraux qui existent déjà et pourrait en causer de nouvelles. Selon l’entraîneur de force Charles Poliquin, la littérature médicale de base indique qu’entre 54 et 75 pour cent de la population générale est déficiente en magnésium, et entre 58 et 75 pour cent de la population est déficiente dans les deux cas. Cependant, son expérience indique que dans la population athlétique, elle est plus proche de 100 pour cent.
Tests
Les analyses des taux de magnésium et de zinc des globules rouges peuvent indiquer si les taux de magnésium et de zinc sont faibles. Ces tests vous diront quelle quantité de ces minéraux sont réellement disponibles pour l’utilisation par l’organisme.
Symptômes de carence Symptômes
Les symptômes de la carence en zinc comprennent une augmentation du gain de graisse autour du sein (surtout chez les hommes), une diminution du goût, de la constipation et de la calvitie. Elle peut affecter le système immunitaire et la fertilité.
Les symptômes de carence en magnésium comprennent la constipation, la fatigue et les troubles du sommeil. Il est également fréquent que les personnes insensibles à l’insuline ou diabétiques soient déficientes, ainsi que les patients atteints d’ostéoporose. La carence en magnésium est également liée à l’inflammation et à un faible taux de cholestérol HDL.
Correction de la carence en zinc
En plus de prendre une multivitamine de qualité, une personne non active pourrait avoir des niveaux suffisants de zinc dans un couple de mois en prenant 30 mg par jour sous forme de supplément. Un athlète devra probablement en prendre plus, jusqu’à 180 mg par jour sous forme de supplément. Si vous prenez plus de 30 mg, assurez-vous de l’espacer tout au long de la journée et de le prendre avec de la nourriture. L’utilisation de formes multiples comme le picolinate de zinc et l’aspartate de zinc simultanément aidera à augmenter les niveaux plus rapidement.
Corriger le déficit en magnésimagnesuim
Les carences en magnésium prennent généralement plus de temps à corriger. Bien que l’apport quotidien recommandé ne soit que de 400 mg, pour atteindre un niveau adéquat, vous devrez peut-être prendre jusqu’à 2 000 mg par jour. Si vous êtes extrêmement déficient, sautez directement à la dose maximale et assurez-vous de vous faire tester fréquemment. Au fur et à mesure que vos niveaux approchent du niveau adéquat, vous pouvez diminuer jusqu’à une dose d’entretien. Assurez-vous également de prendre de multiples formes de magnésium, car les différentes formes ont des fonctions différentes dans le corps. Évitez l’oxyde de magnésium, car il s’agit d’une source de magnésium de très mauvaise qualité.
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