Pourquoi aller dans un café coûteux pour payer 4 € pour un café au lait ou un cappuccino ? Reproduisez le goût de ces cafés coûteux à la maison en préparant vos propres boissons au café. Il existe plusieurs gadgets de cuisine pour obtenir du lait mousseux. Parmi ceux-ci, il y a la buse de lait Bodum Latteo. Il suffit de verser le lait et en quelques minutes, vous obtenez une garniture mousseuse pour votre café.
Retirez le haut du piston de la buse.
Verser 236 à 295 ml de lait froid dans la base.
Replacez le couvercle du piston, le piston étant en position haute.
Tourner le couvercle pour fermer le bec verseur.
Poussez plusieurs fois vers le bas et tirez vers le haut sur le piston. Comptez chaque poussée vers le bas sur le piston comme une seule pompe.
Pompez le piston 60 à 90 fois jusqu’à ce que vous sentiez le lait s’épaissir au fur et à mesure que vous y introduisez de l’air.
Laisser reposer les bras et le lait pendant 1 minute après agitation.
Retirez le couvercle du piston et placez-le dans le lave-vaisselle pour le nettoyage.
Faire cuire le lait au four à micro-ondes à température élevée pendant 30 à 50 secondes si désiré ou le servir froid.
Utilisez une cuillère pour ramasser la mousse de l’intérieur de la mousse de lait jusqu’au sommet ou remuez doucement dans votre café.
Pour compléter : 1.
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