La meilleure nourriture à manger pour un ulcère d’estomac

Les ulcères d’estomac, ou ulcères gastriques, sont des plaies qui se développent dans l’estomac, habituellement à la suite d’une infection causée par la bactérie Helicobacter pylori. Dans le passé, on pensait que l’alimentation et le stress jouaient un rôle. Les symptômes courants des ulcères gastriques comprennent des douleurs abdominales, des brûlures d’estomac, des nausées et une perte de poids. Les ulcères sont assez courants et touchent environ 10 % des Américains à un moment ou l’autre de leur vie, selon la clinique Mayo. Bien que les aliments ne causent généralement pas d’ulcères, ils peuvent irriter la condition et ralentir la guérison, donc si vous avez un ulcère, il est préférable de savoir ce que vous pouvez manger.

Que manger

Les personnes souffrant d’ulcères d’estomac peuvent manger de nombreux aliments sans éprouver de problèmes ou d’aggravation des symptômes. Comme il y a relativement peu de restrictions, il est facile de suivre les recommandations du Guide alimentaire Pyramide pour une alimentation saine.

Certains aliments, en particulier le lait et d’autres produits laitiers comme le yogourt et le fromage, peuvent aider à soulager l’inconfort qu’un ulcère peut causer.

Les viandes maigres sont préférables aux viandes grasses.

Si vous éprouvez des symptômes et que vous n’avez pas d’antiacides à portée de main, essayez de boire un verre de lait pour voir si cela aide à soulager l’inconfort.

Aliments à éviter

Certains aliments peuvent irriter les ulcères, ce qui aggrave les symptômes et ralentit le processus de guérison.

Évitez les aliments épicés, les aliments gras ou frits, les aliments acides et les jus d’agrumes, le poivre noir, le poivre rouge, le chocolat et la menthe poivrée.

Les boissons alcoolisées, caféinées et gazeuses peuvent également irriter les ulcères et devraient être évitées.

Il se peut que d’autres aliments vous mettent mal à l’aise. Si vous remarquez une aggravation des symptômes, essayez de vous souvenir des aliments que vous avez mangés le plus récemment et évitez ceux-là aussi.

Conseils pour manger

La façon dont vous mangez votre nourriture peut également affecter vos ulcères. Mâchez bien vos aliments avant de les avaler. Mangez de façon détendue et sans hâte. Manger trop vite peut aggraver les symptômes.

De plus, comme les symptômes d’ulcère ont tendance à s’aggraver la nuit, pendant que vous dormez, évitez de manger pendant deux ou trois heures avant d’aller au lit.

Vous pouvez utiliser des antiacides pour aider à contrôler les symptômes. Gardez à l’esprit, cependant, que les antiacides contenant du magnésium peuvent causer la diarrhée.

Autres facteurs

En plus de certains aliments, il existe d’autres facteurs qui peuvent contribuer à l’apparition et à l’aggravation des ulcères.

Évitez certains analgésiques. Les anti-inflammatoires non stéroïdiens, ou AINS, peuvent causer des ulcères et aggraver les symptômes chez les personnes qui en souffrent déjà. Ils peuvent aussi causer des saignements d’estomac. Les AINS comme Advil et Aleve ne devraient jamais être pris par des personnes souffrant d’ulcères. Si vous avez besoin d’un analgésique, utilisez des produits à base d’acétaminophène comme le Tylenol.

Ne fumez pas. Le tabagisme peut aggraver les ulcères parce qu’il interfère avec la fonction de la paroi de l’estomac, où les ulcères se développent, et amène le corps à produire plus d’acide gastrique, ce qui peut irriter les ulcères.