Alors que de nombreuses personnes cultivent la tomate ronde moyenne, la culture de tomates carrées peut être impressionnante. Selon la Texas Cooperative Extension, la tomate est le légume le plus populaire en Amérique. D’autres fruits carrés, comme les pastèques, sont cultivés à l’étranger, et les méthodes utilisées peuvent s’appliquer aux tomates. Pendant que les producteurs commerciaux expérimentent avec des tomates carrées, pour rendre les légumes plus pratiques à entreposer et à expédier, le jardinier peut cultiver ces nouveautés pour le plaisir.
Choisissez un type de tomate qui produit des fruits qui ne sont pas trop petits ; les fruits moyens ou gros sont les meilleurs. Des variétés comme Big Boy et Celebrity sont couramment disponibles dans les jardineries.
Plantez le semis à l’extérieur après que tout danger de gel soit passé. Pour ce faire, creusez un trou dans le sol du jardin et ajoutez le plant de tomate. Ajoutez de la terre autour des racines de la plante et tapotez doucement le sol en place.
Soutenez la tomate avec une cage à tomates ou une autre structure.
Prendre soin de la plante de tomate. Donnez-lui environ deux pouces d’eau par semaine et nourrissez-le avec un engrais 10-10-10-10 environ une fois par mois. La plante devrait avoir du soleil pendant au moins sept heures par jour.
Choisissez ou construisez une boîte carrée pour faire pousser une seule tomate. Pensez à la taille de la tomate pour éviter une boîte trop grande ou trop petite. Au moins un côté de la boîte doit être amovible et comporter un trou pour la tige. Vous devrez être en mesure de glisser la tige dans le trou après que la tomate a commencé à se développer, de sorte que le trou doit être relié à une fente dans le couvercle amovible. La boîte doit être faite d’un matériau robuste comme le plexiglas ou le bois.
Lorsque la tomate est à peu près à mi-culture, placez soigneusement la boîte autour de la tomate. Laissez la tige sortir par le trou dans le haut, et assurez-vous de ne pas cueillir la tomate non mûre dans le processus.
Assurez-vous que la boîte est supportée adéquatement afin qu’elle ne tire pas la plante vers le bas. Utilisez du fil de fer ou un cordon pour le fixer à un treillis ou à une cage à tomates.
Retirez la tomate de la boîte une fois qu’elle est mûre.
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