La glaçure est un revêtement appliqué sur des pots cuits en biscuit qui les rend étanches et, parfois, sans danger pour les aliments. Selon Lindsey Tomlinson-Peck, propriétaire de The Mudroom Pottery Studio, « Le mélange des émaux est une science exacte et, à ce titre, nécessite soit une connaissance approfondie de la chimie pour réaliser vos propres recettes de glaçage, soit la capacité de suivre à la lettre les instructions des recettes de glaçage testées. Parce que le glacis nécessite un travail précis, elle suggère que « Vous devriez toujours faire un test de votre glacis dans la plus petite portion possible avant d’utiliser un glacis fait maison sur un de vos vrais pots ».
Sélectionnez une recette à partir d’une source réputée. Les recettes sont exprimées en ratios. Pour créer un lot de test, il suffit de convertir les ratios en grammes pour créer votre glaçure. Pour créer un lot complet, multipliez le rapport par la quantité désirée. Par exemple, si vous voulez faire 1 000 grammes, multipliez toutes les parties de la recette par 10.
Mesurer les ingrédients du glaçage individuellement à l’aide d’une balance à triple faisceau et mélanger les ingrédients secs dans un seau de 5 gallons. Il est important d’être précis dans les mesures pour s’assurer que les ingrédients brûleront aux températures appropriées. Tout écart par rapport à la recette pourrait donner lieu à un glaçage inutilisable ou dangereux qui pourrait chauffer de façon inappropriée et briser un pot ou endommager votre four. Porter des lunettes de protection, un masque et des gants pendant le processus de mesure et de mélange, car bon nombre de ces substances sont toxiques en cas d’inhalation.
Ajouter 325ml. d’eau distillée par livre de poudre de glaçure sèche si vous créez une glaçure dans laquelle vous tremperez votre poterie. Ajouter 236ml. d’eau par livre de poudre de glaçure sèche si vous créez une glaçure que vous vaporiserez sur votre poterie avec un flacon pulvérisateur. Ajouter 198gr. d’eau par livre de poudre de glaçure sèche si vous faites une glaçure, vous brosserez sur votre poterie.
Mélanger les ingrédients secs avec de l’eau à l’aide d’un fouet ou d’un mélangeur d’émulsion jusqu’à ce que le glaçage ait la consistance du lait faible en gras. Laisser reposer pendant 24 heures.
Placer un tamis sur un seau propre de 5 gallons. Verser le mélange de glaçage à travers le tamis dans le seau propre. Passer le glaçage à travers le tamis où il s’épaissit à l’aide d’une nervure en caoutchouc. Nettoyer le seau de glaçage d’origine et répéter le processus, en transférant le glaçage entre les seaux à travers le tamis au moins deux autres fois jusqu’à ce que le glaçage soit complètement lisse.
Testez votre glaçure sur une pièce de poterie cuite en biscuit ou sur un fragment de poterie non émaillé et faites-la cuire dans un four pour voir de quoi elle a l’air et comment elle brûle avant de l’utiliser sur de la poterie ordinaire.
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