Alternatives à la pâte à pizza

La croûte à pizza est traditionnellement de la pâte, mais comme les gens recherchent des alternatives saines à la croûte à pizza, les croûtes de légumes deviennent de plus en plus populaires. Le but d’une croûte à pizza est simplement d’être une assiette pour d’autres articles. Les tortillas, les champignons Portobello et la croûte de courgettes et de choux-fleurs sont des façons d’incorporer des légumes à votre régime alimentaire et de former des croûtes à pizza parfaites. Expérimenter avec des croûtes à pizza est une excellente façon de manger sainement et de s’amuser en cuisinant.

Croûte à pizza Zucchini Pizza Crust

La croûte à pizza Zucchini est une alternative saine à la farine, à l’eau et à l’huile. Les courgettes, les œufs et le fromage râpé se mélangent à de la farine, de l’eau et de l’huile pour obtenir une croûte plus saine. Une croûte à pizza aux courgettes prend moins d’huile parce qu’elle contient des œufs. Cette croûte est pauvre en glucides et riche en protéines à cause des œufs et du fromage. Le fromage à la crème fait aussi une croûte à pizza zucchini plus saine. Le goût de la croûte est savoureux et la texture est moins pâteuse et plus mince et croustillante.

Croûte à pizza tortilla et croûte à pizza

Les croûtes de pizza tortilla sont une alternative saine à un plat d’engraissement qui est devenu un aliment de base dans l’alimentation de nombreuses personnes. La pizza tortilla a une croûte plus mince que la pizza au pain plat et vous avez le choix de tortillas au maïs ou au blé. C’est un choix important pour les personnes intolérantes au gluten. Les garnitures pour la pizza tortilla ont tendance à être des légumes et du fromage et non de la viande. La tortilla n’est pas assez épaisse pour absorber la graisse de la viande ou supporter son poids.

Portobello Croûte à pizza Portobello

Un chapeau de champignon Portobello peut constituer une excellente alternative à la croûte à pizza. Le champignon doit être nettoyé des nageoires foncées sur sa face inférieure. Les nageoires du champignon Portobello décolorent les aliments qui entrent en contact avec lui après la cuisson. Une fois nettoyé, le chapeau de champignon est grillé ou cuit au four jusqu’à ce qu’il soit tendre ; avant la cuisson, brosser l’huile d’olive vierge extra dans le chapeau et aromatiser avec des herbes et des assaisonnements et garder les côtés du chapeau de champignon intacts. Après la cuisson, laissez refroidir, puis remplissez avec votre garniture à pizza préférée et mettez au four pour faire fondre le fromage et chauffer la pizza alternative saine.

Croûte à pizza au chou-fleur

La croûte à pizza au chou-fleur est une excellente alternative à la pâte à pizza à base de farine. Cette alternative n’utilise pas de farine, seulement du chou-fleur, de l’œuf, du fromage mozzarella, du fenouil, de l’origan et du persil. Le chou-fleur nécessite une certaine préparation pour être prêt à préparer la croûte à pizza. Il doit être cuit et mis en conserve avant d’obtenir la bonne consistance pour la croûte à pizza. Déchiqueter le chou-fleur cuit sur une râpe à fromage ; ce procédé permet de râper le chou-fleur. Cuire la croûte de pizza au chou-fleur à une température élevée de 232 degrés Celsius pendant au plus 15 minutes. Retirer du four et laisser refroidir. Une fois refroidi, les garnitures de pizza traditionnelles, y compris le fromage, sont placées sur le dessus. Placer la pizza sous le gril pour faire fondre et réchauffer.