La nature tenace et résistante à la sécheresse de la famille du pavot dément ses fleurs délicates. Les fleurs à pétales minces s’enroulent et hochent la tête avec charme dans chaque brise, et les fleurs en forme de coupe et les feuilles vert tendre et profondément festonnées sont caractéristiques de toutes les espèces de pavot. Bien que les espèces de pavot partagent de nombreuses caractéristiques, elles présentent des différences significatives.

Coquelicot d’Islande

Le pavot d’Islande (P. nudicaule) est l’un des plus petits de la famille du pavot. Ils ne mesurent que de 12 à 24 pouces de haut, mais les coquelicots d’Islande produisent leurs fleurs de 2 à 3 pouces du printemps au milieu de l’été, plus longues que la plupart des membres de la famille du pavot. Les fleurs apparaissent dans les tons d’orange, de rouge, de jaune et de blanc. Leurs feuilles divisées sont poilues, contrairement à leur petit cousin le coquelicot alpin (P. alpinum). Cette vivace est éphémère, voire annuelle dans les climats plus chauds.

Coquelicots orientaux

Les coquelicots orientaux sont des vivaces pour les zones 4 à 9, mais, comme leurs cousins islandais, ils ne prospèrent pas dans les jardins d’hiver. Ce ne sont pas des plantes timides et délicates – elles produisent des monticules de 3 pieds de haut de feuilles gris-vert profondément lobées, longues et couvertes de poils fins, et leurs fleurs au milieu de l’été peuvent avoir jusqu’à 6 pouces de largeur. Les variétés s’épanouissent dans des nuances de rouges, d’oranges, de jaunes brillants, de pastels et de blancs. La plupart des variétés ont une tache noire arrondie à la base de chaque pétale. Les pavots orientaux n’aiment pas la chaleur de l’été et meurent, mais reprennent leur croissance à l’automne.

Coquelicots de maïs

Les coquelicots de maïs (P. rhoeas) semblent identiques aux coquelicots orientaux au premier coup d’œil. Ils partagent une taille similaire, mesurant de 2 à 5 pieds de haut, et le coquelicot de maïs de la Légion américaine a des fleurs écarlates brillantes avec des taches noires sur la base des pétales, semblables aux coquelicots orientaux. Les coquelicots de maïs fleurissent dans des tons de rouge, blanc ou orange. Les coquelicots Shirley, une variété pastel de pavot de maïs, n’ont pas la tache foncée traditionnelle au centre de la fleur. Tous les coquelicots de maïs ont une caractéristique facilement identifiable – ils sont annuels et ne reprennent pas leur croissance à l’automne.

Autres coquelicots

Les graines de pain ou de graines d’oiseau (P. somniferum) ont de grosses têtes de graines accrocheuses, des fleurs de 4 à 5 pouces en rouge, blanc ou violet et, comme leur nom l’indique, produisent des graines pour votre pain ou vos bagels. La plupart des jardiniers n’acquièrent jamais ce pavot, car c’est aussi la source de l’opium. La souche Elka produit des graines blanches, tandis que Ziar produit des fleurs blanches et lavande. En revanche, les coquelicots de Californie (Eschscholzia californica) ont des feuilles bleu-vert profondément coupées et des fleurs claires, jaune vif ou orange. Ils sont remarquablement adaptatifs et peuvent être invasifs, mais ne sont pas résistants en dessous de -6,67 degrés Celsius.

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