La largeur minimale de votre table à manger dépendra de la façon dont la table sera utilisée et du nombre d’invités que vous avez l’intention de placer autour de la table. La forme de la table est également un facteur important dans la détermination de la tolérance de largeur. Si votre table de salle à manger est principalement utilisée pour des occasions officielles en famille, vous devrez prévoir plus d’espace central pour accueillir les plats de service et les plats. Une table de salle à manger utilisée quotidiennement par la famille comme surface de repas et/ou espace de travail n’a pas besoin d’être aussi large.
Sommaire de cette fiche pratique
Dimensions de la pièce
L’espace physique alloué pour la salle à manger aura évidemment une incidence sur les dimensions de la table. Il doit y avoir suffisamment d’espace pour tirer confortablement une chaise et se déplacer dans la pièce une fois que les invités sont assis. Prévoyez au moins 36 pouces de dégagement entre le bord de la table et le mur ou les meubles de votre pièce. Si votre espace le permet, 44 pouces est optimal. L’accès en fauteuil roulant nécessite 54 pouces. Une fois que l’espace disponible est déterminé, vous pouvez choisir une table qui vous convient.
Considérations relatives à l’utilisation
Les restaurants informels n’ont pas besoin d’espace pour servir les plats et les couverts. Une table peut être aussi étroite que 30 pouces tout en laissant suffisamment d’espace pour les couverts. Les tables de salle à manger formelles ont une largeur moyenne de 36 pouces et peuvent s’étirer jusqu’à 48 pouces tout en permettant le passage des aliments à travers l’espace. Les tables plus larges exigent que les articles soient passés d’un restaurant à l’autre autour de la table. Une table de salle à manger qui sert également d’espace de travail doit être assez large pour vos livres, papiers et ordinateur portable ; 36 pouces et plus devraient suffire.
Tableau Surface des allotissements de surface
Accordez à chaque invité un minimum de 24 pouces de surface de table directement devant eux. Pour un repas plus confortable, étirez l’allocation par personne jusqu’à 30 pouces. Pour les tables rectangulaires ou carrées, n’oubliez pas d’ajouter 12 pouces à chaque extrémité pour accommoder les invités à la tête et au pied de la table. Si votre table est ronde, prévoyez 30 pouces par personne, car l’espace de chaque personne est réduit vers le centre de la table. Les tables oblongues ou ovales fourniront plus de places assises que les tables rondes, carrées ou rectangulaires.
Formes de table
Une table carrée de 40 po sur 40 po sur 40 po peut accueillir confortablement quatre convives. Une table ronde d’un diamètre de 36 à 44 pouces pourrait accueillir le même nombre de personnes. Pour les tables ovales ou oblongues, la largeur d’un cadre formel est d’environ 24 pouces et celle d’un cadre informel est de 18 pouces. Les concepteurs de restaurants prévoient un minimum de 29 pouces entre le nez d’un adulte et celui de son voisin et un espace de 12 pouces entre les chaises.
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