Sources naturelles de vitamine B17

La vitamine B17 (laetrile/amygdaline) est considérée comme efficace pour le traitement et la prévention du cancer. La vitamine B17 aide l’organisme à prévenir la croissance anormale des cellules. La vitamine se trouvait autrefois facilement dans les fruits avant que l’homme ne commence à manipuler ces aliments pour en améliorer le goût amer. En raison de ce croisement, la vitamine est rarement trouvée dans le monde occidental, sauf dans les sources sauvages, les graines de fruits, les noix et autres aliments naturels non raffinés.

Noix de Macadamia

Les noix de macadamia sont des noix croquantes à forte teneur en huile. En plus de plusieurs autres nutriments et minéraux, comme le fer et le zinc, ils sont une bonne source de vitamine B17, surtout sous forme brute.

Sureau

Le sureau est une baie rouge qui pousse en grappes. Il peut également être acheté sous forme de plantes médicinales ou d’extraits. En plus de contenir des niveaux élevés de vitamine B17, les baies de sureau sont de riches sources de vitamines A et C.

Noyaux d’abricot

Les noyaux d’abricots ainsi que diverses autres graines non agrumes sont riches en vitamine B17. Les grains peuvent être achetés sous forme de grains entiers ou sous forme de poudre. Les graines de l’abricot frais peuvent également être consommées avec les fruits pour profiter des bienfaits de la vitamine B17.

Haricots Mung Beans

Les haricots mungo sont de petites légumineuses vertes couramment utilisées dans les cultures orientales. Les haricots sont souvent laissés germer et sont ensuite utilisés comme germes de haricots. Ils sont faciles à digérer et sont une bonne source de vitamine B17 et de protéines.