Une mauvaise circulation sanguine est liée à des conditions telles que les maladies cardiaques, le diabète et les varices. L’augmentation de la circulation sanguine, qui peut améliorer la santé, est influencée par le flux sanguin, ainsi que par des veines et des artères fortes et flexibles. Certains aliments contiennent des nutriments spécifiques qui ont été liés à l’amélioration de la circulation sanguine par l’augmentation du débit sanguin et le renforcement des parois du système cardio-vasculaire. Les Services nationaux de santé affirment que les problèmes de circulation et les blocages peuvent contribuer à des affections aussi diverses que les maladies cardiovasculaires et les défaillances d’organes.
Sommaire de cette fiche pratique
Aliments contenant de la vitamine C
Selon le Linus Pauling Institute de l’Oregon State University aux États-Unis, la vitamine C joue un rôle important dans la structure des vaisseaux sanguins qui peuvent influencer la circulation sanguine. De plus, une étude publiée dans le numéro de mai 2004 du « Journal of Clinical Investigation » a révélé que la vitamine C améliorait la circulation sanguine chez les personnes atteintes de diabète de type 2.
Les oranges et autres agrumes sont connus pour leur teneur en vitamine C. Cependant, bien que ces aliments fournissent de la vitamine C, il existe d’autres aliments dont la teneur en vitamine C est plus élevée. Il s’agit notamment de la goyave et du poivron rouge. Les autres sources de vitamine C comprennent le kiwi, les poivrons verts, les fraises, les tomates, les melons cantaloup et les choux de Bruxelles.
Aliments contenant de la rutine
Selon le médecin intégrateur Andrew Weil, la rutine, un type de bioflavonoïde, est connue pour maintenir des capillaires forts et flexibles, ce qui conduit à son association avec une meilleure circulation sanguine. Il peut également réduire la tension artérielle et le cholestérol. La rutine se trouve dans plusieurs aliments, y compris le son du sarrasin. Le sarrasin se présente sous forme de farine et est également un composant des nouilles soba japonaises. La rutine se retrouve également dans les asperges, les agrumes et dans la pelure des pommes.
Aliments contenant des anthocyanines
Les anthocyanines sont des substances que l’on trouve dans les fruits et les légumes et qui donnent une couleur rouge foncé, violet ou bleu. Selon un éditorial du « Journal of Biomedicine and Biotechnology », on pense que les anthocyanines améliorent la circulation sanguine. La recherche a également montré que les anthocyanines peuvent réduire la tension artérielle et avoir des propriétés anti-inflammatoires. Les baies de couleur foncée comme les bleuets, les mûres, les framboises rouges et les fraises contiennent des anthocyanines. Un autre avantage pour la circulation sanguine est que les baies sont également riches en vitamine C. Les anthocyanines peuvent également être trouvées dans la peau des aubergines et des prunes rouges ou violettes.
Aliments contenant de la vitamine E
Selon les National Institutes of Health des États-Unis, la vitamine E joue un rôle dans une série de réactions dans l’organisme qui peuvent entraîner la dilatation des vaisseaux sanguins. De plus, la vitamine peut prévenir la formation de caillots sanguins associés aux crises cardiaques. La vitamine E se trouve dans les noix comme les amandes et les noisettes, ainsi que dans le beurre d’arachide. Les germes de blé, les graines de tournesol et les légumes-feuilles foncés et foncés, comme les feuilles de navet, contiennent également de la vitamine E.
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