Graines de Chia et diarrhée

La diarrhée est définie comme une  » évacuation excessive de matières fécales dans l’eau « , mais elle peut être facilement soulagée en consommant la graine de chia. Les propriétés d’absorption d’eau de la graine de chia en font un excellent remède contre la diarrhée. D’autres utilisations comprennent comme un booster d’énergie et le traitement de la constipation et d’autres problèmes intestinaux. Les graines de chia aident le corps à maintenir son équilibre en liquides et en électrolytes, qui sont rejetés lorsque le corps souffre de diarrhée. Seule une petite quantité de graines de chia est nécessaire pour guérir l’inconfort de la diarrhée.

Histoire

Les graines de chia ont été utilisées pendant des siècles comme aliment de base par les Amérindiens du Mexique et du Sud-Ouest ainsi que par les Aztèques et les Mayas. Appelée « l’aliment courant », la graine était célébrée par les Aztèques comme un « aliment de grande endurance énergétique ». On dit que les guerriers aztèques ne consommaient que des graines de chia pendant la bataille. Les Amérindiens du Sud-Ouest mangeaient une cuillerée à thé de la graine avant de se lancer dans une marche de 24 heures. Les Amérindiens qui couraient du fleuve Colorado jusqu’à la côte de la Californie en échangeant de la turquoise contre des coquillages ne mangeaient que la graine de chia.

Teneur en fibres

La graine de chia est extrêmement riche en fibres et absorbe jusqu’à 12 fois son poids en eau, ce qui en fait un excellent traitement de la constipation et des problèmes intestinaux ainsi que de la diarrhée. Il y a 7 g de fibres dans 2 c. à table de graines de chia. La couche externe de la graine est riche en fibres muqueuses, que l’on trouve également dans les graines de psyllium blond qui sont également utilisées pour les problèmes intestinaux. Cette couche extérieure absorbe plus de sept fois son poids en eau.

Fonction

La graine de chia contrôle la diarrhée lorsqu’elle est mélangée avec du jus d’estomac (ou de l’eau). Les graines forment un gel appelé colloïde hydrophile, une substance gélatineuse aqueuse, semblable à de la colle. Parce que l’ensemble des graines de chia peut contenir jusqu’à 12 fois leur poids en eau, les fluides corporels fonctionnent plus efficacement dans le corps et l’équilibre électrolytique reste normal et sain. La diarrhée entraîne la perte de grandes quantités de liquides dans l’organisme et provoque également un déséquilibre électrolytique. Les graines de Chia fonctionnent extrêmement bien même dans les cas les plus sévères de diarrhée.

Préparation

Lorsque vous consommez des graines de chia pour traiter la diarrhée, il est préférable de les manger sous forme de poudre ou de graines. Utilisez un moulin à noix pour transformer les graines en poudre. Il n’est pas nécessaire de les tremper dans l’eau avant de les consommer. Vous voulez que les graines absorbent ce qui cause votre diarrhée. N’hésitez pas à faire tremper les graines avant de les consommer si vous utilisez les graines pour autre chose, sinon les graines absorberont toute l’eau dans votre estomac. Il est toujours préférable de commencer lentement lorsque vous essayez un nouveau remède, alors commencez avec 1 c. à soupe de la graine en poudre et passez à 2 c. à soupe lorsque vous êtes à l’aise. Essayez également de saupoudrer les graines en poudre sur le gruau d’avoine ou de les ajouter aux smoothies.

Effets secondaires

Les graines de chia peuvent causer des réactions allergiques chez certaines personnes. Les personnes allergiques aux graines de moutarde ne devraient pas consommer de graines de chia. Les réactions allergiques comprennent les yeux larmoyants, les vomissements, l’urticaire, les éruptions cutanées et l’enflure de la langue, de la bouche et de la gorge. Ils peuvent aussi causer des difficultés respiratoires. La teneur élevée en fibres peut également provoquer des gaz et des ballonnements. Consultez votre médecin si vous prenez d’autres médicaments ou suppléments avant de prendre des graines de chia. Ne prenez pas de graines de chia avant l’heure du coucher parce qu’elles sont un aliment qui produit de l’énergie.

Ressources utiles : 1.