Le Mexique abrite une grande variété de plantes. Cacti, fougères, broméliacées et orchidées, ainsi que des palmiers et des magnolias y prospèrent. L’agave, le sycomore mexicain et le poinsettia ne sont que quelques-unes des nombreuses plantes, arbres et fleurs qui y poussent.
Agave
L’agave bleu, également connu sous le nom de plante du siècle, est originaire du Mexique et le plus communément connu pour la boisson faite à partir de son jus. La tequila est fabriquée à partir de l’agave bleu de Weber (Agave tequilana azul). C’est une succulente vivace aux feuilles épaisses et fibreuses qui poussent directement à partir de son centre de type rosette atteignant 6 pieds de hauteur.
Cette plante est utilisée pour beaucoup plus qu’une boisson alcoolisée. La fibre provenant des feuilles de l’henequen (Agave fourcroydes) et du sisal (Agave sisalana) est récoltée et utilisée pour fabriquer de la ficelle fibreuse. Le cœur et la tige de la plante ont un goût sucré et peuvent être rôtis et mangés. La farine est fabriquée à partir des graines. La sève d’Agave salmiana peut être fermentée et transformée en pulque, qui est similaire à la bière. Il est également utilisé comme clôture naturelle. Lorsque plusieurs agave sont plantés en ligne, ils forment une barrière qui dissuadera les intrus et le bétail.
Sycomore mexicain
Le sycomore mexicain (Platanus mexicana) est aussi connu sous le nom d’avion mexicain. Il s’agit d’un grand arbre à feuilles caduques qui peut atteindre plus de 60 pieds de hauteur. Le sycomore mexicain se trouve couramment dans les zones humides des vallées et près des rivières du nord-est et du centre du Mexique. Les feuilles en forme d’étoile sont grandes, mesurant environ 8 pouces de diamètre. Le sommet des feuilles est vert moyen et le fond est blanc argenté. Ils poussent généralement sous la forme d’un arbre à troncs multiples avec une écorce lisse et gris argenté. La fleur n’est pas remarquable et le fruit est rond et hérissé. Les sycomores mexicains sont couramment cultivés comme arbres d’ombrage. Ils ont une croissance très rapide et résistent à la sécheresse.
Poinsettia
Poinsettia (Euphorbia pulcherrima) pousse naturellement dans les zones tropicales du Mexique. Dans son habitat naturel, c’est un grand arbuste qui atteint une hauteur d’environ 10 pieds. Les feuilles ovales sont vert foncé avec des pointes le long des bords et aux extrémités. Les feuilles sur le dessus de la plante ou les branches sont rouges ou blanches. La plante produit de minuscules fleurs jaunes au sommet au-dessus des feuilles rouges ou blanches.
Les poinsettias étaient connus sous le nom de « cuetlayochiti » pour les Aztèques et « couronne des Andes » au Chili et au Pérou. Le roi aztèque Montezuma aimait tellement les plantes qu’il voulait les faire venir en caravane dans la région connue aujourd’hui sous le nom de Mexico. Ils ne poussent pas naturellement à cette altitude. Les poinsettias sont maintenant cultivés dans des serres dans le monde entier et vendus comme plantes décoratives à Noël.
Ressources utiles : 1.
Laisser un commentaire