Les salons de thé sont un choix passionnant pour ceux qui envisagent d’ouvrir leur propre entreprise. Les salons de thé sont célèbres pour leur attrait classique, mais cela ne veut pas dire que vous ne pouvez pas offrir un salon de thé avec une touche de modernité. Ces entreprises ont un tel attrait parce qu’elles sont parfaites pour des événements spéciaux, des déjeuners décontractés ou des rassemblements officiels. Pour ouvrir votre propre salon de thé, vous devrez faire beaucoup de recherche – et cela vous aidera à créer une entreprise excitante et rentable.
Visitez d’autres salons de thé dans la région de votre choix et notez leur menu, leur décor, leur prix et leur personnel. Familiarisez-vous aussi avec votre produit. Vous devez être en mesure d’offrir à vos clients quelque chose de mieux que ce à quoi ils sont habitués. Faites en sorte qu’il soit facile pour eux de vous choisir parmi la concurrence.
Choisissez votre emplacement. Pour choisir l’emplacement parfait, tenez compte des besoins de la clientèle que vous avez choisie. Ce n’est pas parce que vous démarrez une entreprise à 5 minutes de chez vous qu’elle convient à quelqu’un d’autre ou qu’elle a le potentiel de rentabilité qu’offrent d’autres secteurs. Déterminez le coût des places dans divers endroits pour déterminer ce qui est raisonnable et décider de ce que vous pouvez vous permettre.
Planifiez votre budget et vos besoins. Dressez la liste de toutes vos dépenses, y compris les frais d’équipement, les frais de location, les frais de personnel et les frais de marketing par mois. Tenez compte également de vos propres dépenses personnelles dans le budget, assez pour garder un toit au-dessus de votre tête et de la nourriture sur la table. Cela vous aidera à déterminer le prix à payer pour atteindre le seuil de rentabilité et réaliser un profit.
Formuler un plan d’affaires en fonction de vos recherches et de vos besoins. Avec les informations de recherche et de budgétisation que vous avez rassemblées, établissez un plan d’affaires complet. Incluez vos objectifs, buts, spécifications de conception, dépenses et autres aspects de votre entreprise. Quand il s’agit de démarrer votre entreprise, ce document sera votre bible. Planifiez les imprévus avec votre plan d’affaires. Vous engagerez probablement des dépenses que vous n’auriez jamais pu prévoir.
Pensez à vos options de financement. Vous aurez besoin de capitaux pour démarrer votre entreprise. Si vous n’avez pas les moyens de tout payer de votre poche (et c’est courant), envisagez de contracter des prêts pour votre entreprise. Le montant dont vous avez besoin devrait être indiqué dans votre plan d’affaires, mais vous devrez trouver une banque ou une autre organisation de prêt pour obtenir votre capital de démarrage. Les amis et les membres de la famille peuvent être une autre ressource financière. Expliquez-leur les obligations de paiement comme vous le feriez avec n’importe quel autre prêt afin de préserver des relations saines avec vos bienfaiteurs.
Achetez votre équipement. Votre plan d’affaires devrait énumérer l’équipement dont vous avez besoin, comme les bouilloires, les tasses à thé, les fours, les cuisinières, les lave-vaisselle et les éviers. La quantité d’équipement dont vous aurez besoin dépendra de la quantité d’équipement que vous prévoyez offrir. Votre plan d’affaires vous guidera dans cette partie du processus.
Concevez votre espace. Les salons de thé sont connus pour leur style élégant. Peu importe l’esthétique que vous choisissez spécifiquement (traditionnelle, antique, shabby chic, ou branchée et moderne). Ce qui est plus important, c’est de créer une atmosphère. Vos clients paieront pour l’expérience. Gardez cela à l’esprit lorsque vous créez votre espace.
Embaucher un personnel compétent et courtois. Une grande partie de la possession d’un salon de thé consiste à créer une ambiance. Vous voulez que vos invités soient à l’aise, mais vous voulez aussi qu’ils se sentent un peu spéciaux. Embauchez des membres du personnel qui seront informatifs et feront en sorte que les clients se sentent bien soignés et appréciés.
Mettez-vous sur le marché. C’est l’un des aspects les plus importants de la propriété d’une petite entreprise, et pourtant l’un des plus négligés. Faites entrer vos clients en distribuant des dépliants, en diffusant des publicités à la télévision et à la radio et en diffusant des annonces dans les journaux. Soyez créatif avec votre publicité et offrez des incitatifs pour encourager les gens à venir.
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