Le sulfate de cuivre est un fongicide utilisé pour prévenir et contrôler les maladies fongiques des plantes, y compris l’oïdium, les taches foliaires et le mildiou. Mélangé avec de la chaux et de l’eau comme traitement préventif, il est connu sous le nom de bouillie bordelaise. Le sulfate de cuivre est disponible sous forme de concentrés fluides, sous forme de poudre soluble et de poussière.
Sommaire de cette fiche pratique
Calendrier
Les arbres fruitiers sont sensibles aux maladies pendant la floraison et lorsque la pluie ou l’arrosage par aspersion mouille le feuillage de l’arbre, propageant la maladie et créant des conditions favorables à l’infection. Pulvériser les arbres fruitiers peu après le début de la saison de dormance à l’automne, après la chute des feuilles, mais avant le début des pluies hivernales. Les ravageurs et les maladies sont exposés et plus vulnérables pendant la saison de dormance. Une deuxième application de sulfate de cuivre est recommandée au moment du gonflement des bourgeons, juste avant la floraison.
Doses d’application
Les taux d’application de sulfate de cuivre varient selon le produit et le type de fruit. Trop de cuivre peut être toxique pour certaines plantes. Suivre les directives du produit pour les taux de mélange et les procédures d’application. Le sulfate de cuivre restera sur les feuilles pendant une à deux semaines, ou jusqu’à ce qu’il soit emporté par de fortes pluies ou l’irrigation. Pulvériser lorsque votre prévision prévoit plusieurs jours de temps sec.
Avertissements
Suivre toutes les mises en garde figurant sur les étiquettes des produits. Porter des lunettes de protection, un masque, des vêtements de protection et des gants lors de la manipulation de produits à base de sulfate de cuivre. À des taux d’application normaux, le sulfate de cuivre peut être toxique pour les poulets et les moutons. Les vers de terre sont également sensibles au cuivre, car il peut s’accumuler dans leurs tissus. Le sulfate de cuivre est l’un des nombreux traitements à base de cuivre contre les ravageurs et les maladies des arbres fruitiers. Sachez quel ravageur ou quelle maladie affecte vos arbres pour vous assurer de choisir le bon produit pour votre problème.
Autres méthodes
Pour limiter l’utilisation d’insecticides et de fongicides chimiques, planter des variétés d’arbres fruitiers résistants aux maladies ; tailler les arbres fruitiers pour permettre à la lumière du soleil de pénétrer rapidement dans les branches et de sécher les feuilles ; éviter l’irrigation par aspersion ; enlever les pousses, les fruits et les feuilles endommagés ; et espacer les arbres pour permettre une circulation d’air adéquate. Garder les arbres fruitiers bien arrosés mais pas trop arrosés, et les fertiliser régulièrement. Utilisez du paillis pour garder le sol humide.
Jardinage biologique
Les sources diffèrent quant à savoir si les produits dérivés du cuivre, y compris le sulfate de cuivre, devraient être utilisés dans le cadre d’un programme de jardinage biologique. Certains préfèrent exclure les produits dérivés du cuivre du jardin biologique et utiliser des produits moins toxiques pour prévenir et contrôler les maladies fongiques. Toutefois, certains experts considèrent que les fongicides et bactéricides dérivés du cuivre sont appropriés pour l’utilisation en agriculture biologique. L' »Encyclopédie du jardinage biologique » de la Henry Doubleday Research Association inclut également la bouillie bordelaise comme l’un de ses pesticides autorisés.
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