Signes et symptômes d’une carence en vitamine D

La vitamine D est essentielle à l’homme parce qu’elle favorise l’absorption du calcium et aide à réguler le phosphore et le calcium dans le sang. La vitamine D ne se trouve pas naturellement dans de nombreux aliments, mais de petites quantités se trouvent dans les œufs, le poisson et les huiles de foie de poisson. Les gens peuvent aussi combler leurs besoins en vitamine D en s’exposant au soleil. Les personnes les plus à risque de carence en vitamine D sont les nourrissons nourris exclusivement au sein, les personnes ayant une peau naturellement foncée, les personnes âgées et celles qui utilisent un écran solaire sur toute la peau exposée.

Rachitisme

Les enfants qui n’ont pas assez de vitamine D peuvent développer le rachitisme, selon le Linus Pauling Institute de l’Oregon State University. Chez les enfants atteints de rachitisme, les os ne se minéralisent pas et ne peuvent pas supporter adéquatement leur poids. Lorsque cela se produit, les os longs des bras et des jambes peuvent avoir l’apparence d’un arc. Chez les nourrissons atteints de rachitisme, les points mous du crâne peuvent ne pas se fermer aussi rapidement que d’habitude et la cage thoracique peut être déformée.

Saisies

Dans les cas graves de carence en vitamine D, les enfants peuvent souffrir de crises épileptiques, selon l’Institut Linus Pauling. Les crises se développent en raison d’un état appelé hypocalcémie, dans lequel les taux sériques de calcium sont extrêmement faibles.

Ostéomalacie

Une affection appelée ostéomalacie, également appelée rachitisme adulte, peut se développer chez les adultes présentant des carences en vitamine D importantes. Avec l’ostéomalacie, les minéraux osseux sont appauvris, causant des douleurs osseuses et des os mous, selon la Clinique Mayo. L’ostéomalacie peut aussi causer des fractures osseuses dans le cas de blessures mineures seulement. La condition est similaire à l’ostéoporose en raison du risque de blessures osseuses.

Douleurs et faiblesses musculaires

Les enfants et les adultes carencés en vitamine D peuvent ressentir des douleurs et des faiblesses musculaires. Ces symptômes peuvent être des signes de rachitisme et d’ostéomalacie, mais ils peuvent aussi survenir avant que ces conditions ne se développent. Dans de nombreux cas, la douleur et la faiblesse sont légères et ne sont pas perceptibles aux premiers stades de la carence, selon l’Office of Dietary Supplements.