Pendant la maturation et la croissance dans le jardin, les gousses de haricots borlotti violets et verts à éclaboussures fournissent une valeur ornementale. Au moment de la récolte, la borlotte fournit des légumineuses délicieuses et nutritives qui peuvent être consommées fraîches ou séchées. Les haricots borlotti sont les plus faciles à cultiver à partir de graines. Cependant, comme ils sont sensibles au froid, il faut attendre que le sol se réchauffe au printemps. S’ils sont plantés avant la date prévue du dernier gel, ils peuvent mourir de froid avant d’avoir la chance de germer.
Briser les 15 cm (6 pouces) supérieurs du sol à l’aide d’une barre à main. Enlevez toutes les plantes, racines, roches ou autres débris que vous trouvez lorsque vous tournez et mélangez la terre.
Étendre 5 cm (2 pouces) de compost vieilli sur le lit tourné. Mélangez le compost à une profondeur de 15 cm (6 pouces) dans le sol avec la barre à main. Râteler le sol en le lissant.
Plantez les fèves de borlotti à une distance de 10 à 15 cm (4 à 6 pouces) en rangées de 75 à 90 cm (30 à 36 pouces).
Installez les supports en insérant la base du support dans le sol adjacent aux graines de haricot, selon les instructions du fabricant. Les treillis à haricots, les poteaux à haricots et les tipis à haricots sont tous des supports appropriés. Recherchez des supports d’au moins 1,8 à 2,1 m (6 à 7 pieds) de hauteur.
Arrosez le lit de haricots à l’aide d’un boyau d’arrosage ou d’un arroseur pour obtenir un jet d’eau doux. Arrêtez d’arroser lorsque les 7,5 à 10 cm (3 à 4 pouces) du sol sont humidifiés. Ne pas faire tremper le sol. Si l’eau commence à s’accumuler à la surface, arrêtez d’arroser jusqu’à ce que l’eau s’absorbe. Ensuite, continuez d’arroser à un rythme plus lent. N’arrosez à nouveau que pendant les périodes de sécheresse et en été lorsqu’il y a moins de 2,5 cm (1 pouce) de pluie par semaine.
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