Les collectes de fonds sont une méthode de vente de biens ou de services dans le but de gagner de l’argent pour un groupe ou une organisation. La vente d’assiettes de barbecue est un moyen pour les gens de gagner de l’argent pour leur groupe. Les barbecues sont mutuellement bénéfiques : le groupe gagne de l’argent relativement rapidement et les clients obtiennent un repas frais de qualité à un bon prix. L’attention aux détails est importante dans la planification d’un barbecue de collecte de fonds, afin d’assurer son succès.
Commencez à planifier bien à l’avance. Sharefaith.com recommande de commencer le processus de planification au moins six mois avant la date prévue pour la collecte de fonds.
Dressez une liste des numéros de téléphone et des adresses des entreprises locales que vous pouvez solliciter pour des dons. De nombreuses entreprises locales contribuent aux collectes de fonds pour les organisations à but non lucratif.
Faites certifier tous les membres du groupe, afin que vous soyez en conformité avec la loi. De plus, WomensForum.com suggère d’appeler l’hôtel de ville pour déterminer si votre groupe a besoin d’une licence ou d’un permis pour organiser une collecte de fonds pour un barbecue.
Décidez du type d’assiettes de barbecue que vous voulez préparer et vendre. Les quartiers de cuisse de poulet sont moins chers que la poitrine de boeuf, mais vous pourriez vendre plus d’assiettes de poitrine de boeuf parce qu’il s’agit d’une viande de meilleure qualité.
Déterminez les accompagnements que vous servirez avec le plat principal. Les exemples sont la salade de pommes de terre, les haricots, le riz, le maïs en épi et/ou le pain. Demandez aux entreprises locales de contribuer ces articles ou demandez aux membres du groupe de faire don de ces articles à l’organisme de collecte de fonds.
Choisissez l’endroit où vous organiserez votre collecte de fonds. Les églises et les écoles sont des endroits populaires pour organiser des collectes de fonds. Si votre groupe n’est propriétaire d’aucune propriété, demandez à votre gouvernement local d’utiliser un parc public pour votre collecte de fonds.
Décidez de la façon dont vous servirez les aliments à vos clients.
Si vous avez des tables et des sièges, vous pouvez servir vos clients pendant plusieurs heures tout au long de la journée. Fund-raising ideas-center.com propose de servir une foule au déjeuner et au dîner.
Eric Vela, de Boy Scout Troop 345 à Portland, Texas, dit que sa troupe a un service de bordures de trottoir pour leur barbecue annuel de collecte de fonds. Les clients entrent dans le parking, et les scouts sortent les plaques couvertes de leurs voitures. Cela permet d’économiser de l’argent sur la location de tables et de chaises et de réduire le nettoyage post-barbecue.
Déterminez le prix de vos assiettes de collecte de fonds pour le barbecue. Déterminez combien de personnes vous pouvez servir avec la quantité de nourriture que vous avez l’intention d’acheter ou d’acquérir. Gardez à l’esprit vos coûts totaux et calculez le coût de fabrication de chaque plaque. Arriver à un prix qui semble raisonnable pour les clients, et vous donne un beau profit.
Imprimer des billets pour les membres du groupe à vendre aux clients. Utilisez une carte de couleur pour rendre les billets plus attrayants.
Imprimez des dépliants et placez-les dans des endroits bien en vue dans votre communauté. Les fenêtres des dépanneurs, les panneaux d’affichage des bibliothèques et les laveries sont des endroits où les gens verront vos dépliants.
Demandez à des bénévoles au sein de votre groupe de préparer la nourriture. Préparer les accompagnements la veille au soir et les réfrigérer. Cuisinez les viandes sur place, le matin de la collecte de fonds.
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