Les propriétaires de chiens adorent donner des friandises à leur chien, mais n’aiment pas toujours les ingrédients mystérieux que l’on trouve dans les produits commerciaux. Préparez vos propres friandises pour chiens et vous saurez exactement ce que mange votre ami à quatre pattes, qu’il s’agisse de boeuf, de beurre d’arachide ou d’une offrande végétalienne. Votre animal l’aimera quelle que soit la saveur.
Sommaire de cette fiche pratique
Les friandises de base pour chiens
Dissoudre un sachet de levure dans 875 ml (3 1/2 tasses) de bouillon de bœuf ou de poulet et laisser reposer pendant 10 minutes. Ajouter 875 ml (3 1/2 tasses) de farine non blanchie, 500 ml (2 tasses) de farine de blé entier, 250 ml (1 tasse) de semoule de maïs et 125 ml (1/2 tasse) de lait écrémé en poudre. Bien mélanger. Rouler jusqu’à 6,5 mm (1/4 de pouce d’épaisseur) et couper à l’aide d’un coupe-biscuit. Cuire la pâte dans un four à 150 degrés C (300F) pendant 45 minutes, puis éteindre le four et laisser la casserole à l’intérieur toute la nuit pour que les biscuits soient durs et croquants.
Gâteries au beurre d’arachide en morceaux
Mélanger 500 ml (2 tasses) de farine de blé entier et 15 ml (1 c. à soupe) de poudre à pâte. Ajouter 250 ml (1 tasse) de beurre d’arachide en morceaux et 250 ml (1 tasse) de lait écrémé. Bien mélanger le mélange. Déposer sur une surface farinée et rouler jusqu’à 6,5 mm (1/4 po) d’épaisseur. Découper à l’aide d’un coupe-biscuit en os ou d’un couteau. Cuire au four sur une plaque graissée à 190 degrés C (375F) pendant 20 minutes. Conserver dans un moule à biscuit ou à gâteau.
Gâteries végétaliennes pour chiens
Mélanger ensemble 2,25 litres (9 tasses) de farine, 250 ml (1 tasse) de levure nutritionnelle, 15 ml (1 c. à soupe) d’extrait de levure et 15 ml (1 c. à soupe) de sel. Ajouter environ 750 ml (3 tasses) d’eau jusqu’à ce que la pâte soit lisse et souple. Rouler sur une planche farinée et découper selon les formes désirées. Cuire au four sur des plaques graissées à 175 degrés C (350F) pendant 20 minutes. Éteindre le four et laisser les moules toute la nuit pour que les gâteries deviennent croustillantes.
Gâteries pour chiens à saveur de bacon
Mélanger ensemble 1,25 litre (5 tasses) de farine, deux œufs, 250 ml (1 tasse) de lait, 5 ml (1 c. à thé) de sel, 125 ml (1/2 tasse) d’eau froide et 150 ml (10 c. à soupe) de gras de bacon. Bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Pincez un petit morceau de pâte, roulez le tout en boule et placez le tout sur une plaque à pâtisserie graissée. Répéter pour le reste de la pâte et cuire au four à 175 degrés C (350F) ou environ 35 minutes.
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