Faire un gâteau en forme de balle est une excellente idée pour tout amateur de sport, quel que soit son âge. Les gâteaux peuvent être faits sous la forme d’un ballon pour ressembler à un ballon de soccer, de baseball ou n’importe quel ballon rond lié au sport favori du destinataire du gâteau. Les moules à gâteau en forme peuvent être achetés dans votre magasin d’ustensiles de cuisine local et sont utilisés pour cuire le gâteau en forme de moule. Les moules à gâteau en forme de boule font cuire le gâteau en deux demi-sphères. Le gâteau est refroidi et ensuite empilé l’un sur l’autre pour créer la forme d’une boule.
Tournez le cadran de votre four à la position « Bake ». Tournez le cadran de température de votre four et préchauffez à 176 degrés C.
Étendre et étaler le shortening végétal sur le moule à gâteau pour éviter que le gâteau n’adhère aux parois du moule. Utilisez du papier ciré ou une brosse à badigeonner pour étaler le shortening autour de la poêle et atteindre toutes les crevasses. Saupoudrez légèrement l’intérieur de la poêle avec de la farine. Prenez la casserole et retournez-la à l’envers. Tapoter le fond de la casserole pour enlever la farine en vrac. Répétez cette étape sur l’autre moule en forme de boule.
Préparer le mélange à gâteau en utilisant les ingrédients spécifiques et les instructions listées sur la boîte de mélange à gâteau. Mélanger tous les ingrédients dans un bol à mélanger et verser le mélange dans la casserole. À l’aide d’une spatule, répartir uniformément le mélange à gâteau autour du moule. Répétez cette étape et remplissez l’autre moule à gâteau en forme de boule avec la pâte à gâteau.
Insérer les moules à gâteaux dans le four préchauffé et cuire au four pendant 30 à 40 minutes. Insérez un cure-dent au centre du gâteau pour voir si l’intérieur du gâteau est bien cuit. Insérez et retirez rapidement le cure-dent dans le gâteau. Si la pâte à gâteau apparaît sur le cure-dent, elle doit cuire plus longtemps. Si le cure-dents est sec, c’est que la cuisson est terminée.
Retirer les moules du four à l’aide de tampons chauds ou de gants de cuisine. Placer le gâteau sur une grille pour refroidir avant d’ajouter du glaçage ou du glaçage. Laisser refroidir le gâteau pendant 10 minutes pour atteindre la température ambiante afin d’éviter d’endommager le gâteau pendant le processus de décoration. Si le gâteau est encore chaud, le gâteau se brisera et endommagera sa forme.
Utilisez un couteau ou une spatule fine pour libérer le gâteau des bords du moule. Placez le couteau ou la spatule mince entre le gâteau et le bord du moule et glissez-le autour des bords. Posez la grille de refroidissement sur le dessus du gâteau et retournez le moule à l’envers. Laissez le gâteau tomber doucement du moule. Tapoter légèrement le fond du moule pour empêcher le gâteau de sortir du moule. Répétez cette étape sur l’autre moule à gâteau. Refroidir les gâteaux dans le réfrigérateur pendant une heure pour refroidir complètement le centre du gâteau.
Rasez l’extrémité plate de la demi-sphère à l’aide d’un couteau pour que les gâteaux reposent à plat l’un sur l’autre. Empiler le gâteau en forme de demi-sphère sur l’autre pour créer une boule tridimensionnelle. Le gâteau doit être complètement refroidi pour que le gâteau ne s’effondre pas sur lui-même.
Décorez le gâteau de façon à ce qu’il ressemble au design désiré de la balle utilisée dans un sport favori. Appliquer délicatement le glaçage à l’aide d’une spatule. Utilisez un sac de décoration jetable et les conseils souhaités pour créer et appliquer les détails spécifiques au ballon de sport.
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