Aliments qui causent le reflux acide

Le reflux acide est un malaise qui peut se présenter à tout moment. Avec environ 25 millions d’Américains souffrant de cette condition, il est important de comprendre les différentes causes de brûlures d’estomac. Une mauvaise alimentation est l’une des raisons les plus courantes de l’excès d’acide gastrique. Savoir quels aliments éviter peut vous aider à éliminer les brûlures d’estomac de votre vie.

Reflux acide

Le reflux acide est un état dans lequel l’acide gastrique pénètre dans la gorge et l’œsophage, provoquant une sensation de brûlure désagréable. On l’appelle souvent brûlures d’estomac ou RGO, ce qui signifie reflux gastro-oséophagien. Bien que les anomalies physiologiques soient la cause principale des brûlures d’estomac, le stress et une alimentation malsaine peuvent également déclencher la maladie. Les médicaments sont souvent utilisés pour traiter le reflux, mais les changements de mode de vie sont beaucoup plus bénéfiques à long terme.

Déclencher des aliments à éviter

Les aliments riches en matières grasses causent souvent un reflux acide parce qu’ils sont plus difficiles à digérer, ce qui entraîne un excès d’acide dans l’estomac. Les boissons alcoolisées déclenchent aussi des brûlures d’estomac, la bière étant le pire coupable. En moins d’une heure, un verre de bière peut doubler la production d’acide dans l’estomac. Les autres aliments à éviter comprennent la menthe poivrée, la menthe verte, les aliments rapides, le chocolat, le lait entier, le lait au chocolat, les huiles, la saucisse, le bacon, la charcuterie, les viandes grasses et les soupes à la crème.

Déclencher des aliments pour limiter la consommation d’aliments

Vous n’avez pas besoin de couper tous vos aliments et boissons préférés pour éteindre le feu du reflux acide. Certains aliments déclencheurs sont acceptables s’ils sont consommés en quantités limitées. Il s’agit notamment du pamplemousse, de l’ananas, de la tomate, de l’orange, du café, du thé et des boissons caféinées comme les boissons gazeuses et les boissons énergisantes. Rappelez-vous, tout avec modération. Gardez une trace des aliments qui continuent de causer des brûlures d’estomac pour que vous puissiez les limiter davantage ou les éliminer de votre alimentation.

Les idées fausses sur le lait

Contrairement à la croyance populaire, un verre de lait avant le coucher n’aidera pas le reflux acide nocturne. Au lieu de cela, boire un verre de lait avant de s’allonger peut en fait aggraver les brûlures d’estomac parce que le lait incite l’estomac à créer plus d’acide. Votre estomac est déjà plein depuis le dîner, de sorte que l’acide n’a nulle part d’autre endroit où aller que vers le haut. Le lait peut donner un soulagement instantané et temporaire, mais il fera plus de mal que de bien.

Prévention

Les médicaments contre les brûlures d’estomac sont couramment prescrits pour inhiber la production d’acide et prévenir d’autres dommages à l’œsophage. C’est une solution rapide, il est donc important de corriger le problème sous-jacent qui, dans de nombreux cas, est un mauvais régime alimentaire. Si vous souffrez de reflux acide, une alimentation saine et riche en fruits, légumes et viandes maigres peut grandement améliorer vos brûlures d’estomac. Ces aliments comprennent les pommes, les bananes, le brocoli, le chou, la poitrine de poulet, le poisson, le pain multigrains, les bretzels et la réglisse rouge.

Avertissement

Si vous pensez avoir un problème de reflux acide, n’hésitez pas à contacter votre médecin. Les brûlures d’estomac peuvent sembler un petit ennui, mais il y a des effets à long terme qui pourraient vous coûter la vie. Le reflux acide cause un certain nombre de problèmes de santé majeurs, y compris le rétrécissement de l’œsophage, une condition appelée œsophage de Barrett et même le cancer de l’œsophage.