Le homard est un fruit de mer populaire et est considéré comme un mets délicat par beaucoup de gens. Si vous avez l’occasion d’essayer d’attraper du homard, vous comprendrez pourquoi c’est si cher. Les homards sont capturés à l’aide de casiers placés sur le fond marin. Ces pièges sont gréés ensemble, attachés à une bouée et appâtés. Le processus de capture du homard est très ardu et plusieurs heures de pêche peuvent ne donner que quelques homards.
Attachez les pièges ensemble à l’aide d’une longue séquence de corde. Cette méthode fonctionne si vous avez beaucoup de pièges à installer, car vous n’aurez besoin que de quelques bouées pour identifier l’emplacement des pièges. C’est ce qu’on appelle une ficelle ou un chalut.
Fixez une bouée au dernier piège, avec suffisamment de corde pour que la bouée soit visible au-dessus de l’eau lorsque les pièges se trouvent sur le fond marin.
Appâter les pièges avec du hareng. L’appât est mis dans un sac et accroché dans la première « pièce » du piège appelé cuisine et sert à attirer le homard pour qu’il pénètre dans le piège.
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