Faits sur les manguiers

La mangue est un arbre à feuillage persistant qui pousse de 30 à 90 pieds de haut et s’étend sur 50 pieds ou plus. Les manguiers matures fournissent suffisamment d’ombre au paysage et portent de lourdes récoltes de fruits. La mangue est un arbre dont la durée de vie est particulièrement longue. Selon les California Rare Fruit Growers, il existe des spécimens vieux de trois cents ans qui portent encore des fruits.

Identification

Le manguier (Mangifera indica L.) est originaire de l’Inde et de l’Asie du Sud-Est. Cet arbre tropical a de grandes feuilles coriaces de couleur rouge cuivré ou violet à l’état neuf, qui finissent par devenir vert foncé. Les manguiers sont autoféconds, ne nécessitant aucune pollinisation croisée avec d’autres variétés de mangue. De longues gerbes de fleurs jaunes ou rouges apparaissent sur l’arbre du printemps à l’été, qui finissent par se transformer en fruits ovales à peau verte, rouge ou orange, selon la variété.

Types

Il existe deux principaux types de mangues, et il y a des centaines de cultivars. Les mangues indiennes ont souvent des fruits de couleur vive qui sont sensibles à la maladie anthracnose, qui peut pourrir les fruits. Le type indien de mangue est largement cultivé commercialement en Floride. Les mangues indochinoises des Philippines et d’Asie du Sud-Est résistent à l’anthracnose. La peau de leur fruit a tendance à être de couleur pâle.

Climat

Les mangues ont besoin d’un climat tropical ou subtropical, sans gel. Les fleurs et les petits fruits tombent lorsque les températures descendent en dessous de 4,44 degrés Celsius, et les jeunes arbres subissent des dommages lorsque les températures descendent en dessous de 0-1,111 degrés Celsius. Les mangues en pot peuvent être cultivées à l’intérieur ou en serre.

Histoire

Les mangues poussent depuis plus de 4 000 ans en Inde. Le fruit est arrivé dans les Amériques au 18e siècle, et le premier signalement du fruit sur le sol américain a eu lieu en 1833 à Cape Sable, en Floride.

Importance

La mangue est une culture fruitière importante dans les régions tropicales et subtropicales du monde. Plusieurs pays sont les principaux producteurs de ce fruit, notamment l’Inde, le Pakistan, l’Indonésie, le Mexique, le Brésil, l’Australie, l’Afrique du Sud, Israël, l’Égypte et les Philippines. Aux États-Unis, la Floride et Hawaii ont des industries de mangues productives.

Exigences en matière de culture

Mango a besoin d’un emplacement en plein soleil. Plantez dans une zone chaude du paysage, par exemple contre un mur sud ou dans une zone entourée de trottoir. Fournir aux manguiers un sol bien drainé avec un pH de 5,5 à 7,5. Les mangues aquatiques une fois par semaine de février jusqu’à la récolte, s’il n’y a pas de pluie. Les manguiers ont besoin d’une fertilisation mensuelle avec un engrais d’agrumes tel qu’un 10-20-20-20. L’azote est important pour la croissance des feuilles et le phosphore pour le développement des racines. L’usine exige également l’application mensuelle de fer chélaté.

Problèmes potentiels

Une grande variété de ravageurs attaquent le feuillage des manguiers et les fruits, y compris les thrips, divers insectes écailles, les tétranyques, les mouches des fruits, la cécidomyie de la mangue, le charançon de la mangue et la chenille des pousses de mangue. Les maladies qui affectent les manguiers comprennent l’oïdium et l’anthracnose. Les deux sont des infections fongiques qui s’attaquent aux bourgeons des fruits et aux jeunes fruits.

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