Il existe différentes façons de séparer les solides des liquides, selon la façon dont ils sont mélangés entre eux. Si un solide conserve sa propre forme distinctive dans le liquide, il s’agit d’un mélange hétérogène et vous pouvez séparer le solide du liquide en décantantant ou en filtrant le mélange. Si le solide se dissout dans le liquide, il forme un mélange ou une solution homogène. Vous pouvez séparer le solide du liquide en évaporant le liquide ou en distillant la solution. Certains procédés industriels utilisent d’autres méthodes telles que la séparation centrifuge, où les solides les plus denses sont séparés du liquide en faisant tourner le mélange dans une centrifugeuse. C’est plus difficile à recréer à la maison ou dans une salle de classe.
Décantation
Mélanger le sable et l’eau dans un bécher et laisser reposer. Comme le sable est plus dense que l’eau, il finira par couler et se déposer sur le fond. C’est ce qu’on appelle la sédimentation.
Basculez soigneusement le bécher et versez l’eau dans un autre récipient. Si le sable monte ou si l’eau commence à s’estomper, laissez le mélange se déposer à nouveau.
Répétez le processus jusqu’à ce que vous ayez versé autant d’eau que possible. La décantation ne sépare généralement pas complètement le solide du liquide, car il est presque impossible d’extraire toute l’eau sans perdre une partie du sable.
Filtrage
Mettre une casserole d’eau sur la cuisinière pour faire bouillir. Ajouter les pâtes lorsque l’eau bout. Lorsque les pâtes sont cuites, placez une passoire sur le dessus d’une autre grande casserole. Verser l’eau et les pâtes dans la passoire. L’eau s’écoulera dans la deuxième casserole et les pâtes resteront dans la passoire. Il s’agit d’un exemple simple et quotidien de filtration.
Mélanger le sable et l’eau dans un bécher. Prenez une feuille de papier filtre et pliez-la en forme de cône. Placez le papier dans l’embouchure d’un entonnoir et placez la tige de l’entonnoir dans un autre bécher.
Verser lentement le mélange de sable et d’eau dans l’entonnoir. L’eau s’écoulera dans le deuxième bécher et le sable restera sur le papier filtre.
Évaporation
Mélanger le sel et l’eau dans un bécher et remuer jusqu’à ce que le sel se dissolve. Transférer dans une casserole et mettre sur la cuisinière pour faire bouillir. Toute l’eau finira par s’évaporer, laissant des cristaux de sel au fond de la casserole. C’est un moyen facile de séparer les solides et les liquides d’une solution, mais vous perdrez le liquide au fur et à mesure qu’il s’évapore. Vous pouvez retenir le solide et le liquide en distillant la solution.
Installez un alambic simple. La façon la plus simple de le faire est de mettre la solution dans une fiole conique. Mettre un bouchon en caoutchouc dans le haut de la fiole avec un ensemble pour un tube en caoutchouc. Placez la fiole au-dessus d’un brûleur Bunsen ou d’une autre source de chaleur et placez l’autre extrémité du tube dans une autre fiole ou un autre bécher. Ce niveau doit être inférieur à celui de la fiole contenant la solution.
Appliquer la chaleur et laisser bouillir la solution. Le liquide s’évapore et se déplace à travers le tube, se condensant de nouveau en liquide dans l’autre récipient. Lorsque toute l’eau a été transférée de cette façon, les cristaux de sel seront laissés dans la fiole d’origine.
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