Les granges sont un endroit idéal pour une grande fête avec de la musique et de la danse country ; elles sont confortables, disposent de beaucoup d’espace et offrent une atmosphère décontractée. La nourriture que vous servez lors d’une fête dans une grange peut être aussi élaborée ou simple que vous le souhaitez, mais certaines idées de menu s’adaptent mieux à l’endroit que d’autres. Offrez des aliments bien préparés et savoureux que vous savez que vos invités aimeront.
Sommaire de cette fiche pratique
Poulet frit à la campagne
Le poulet frit est parfait pour une fête dans une grange et peut être préparé à l’avance. Remplissez les réchauds d’aliments avec du poulet frit maison de style campagnard. Servir avec de la purée de pommes de terre et de la sauce ou de la salade de pommes de terre. Le maïs en épi est un plat d’accompagnement parfait pour accompagner le poulet, ou vous pouvez réchauffer du maïs sucré ou crémeux. Ajouter du babeurre ou des biscuits maison. Faites cuire plusieurs tartes aux pommes pour le dessert. Placez les boissons en conserve ou en bouteille, comme l’eau, les boissons gazeuses, le thé et la bière, dans des baignoires remplies de glace pour les garder froides et facilement accessibles à vos invités.
Côtes
Côtes levées au barbecue et servez-les avec des pommes de terre au four et des fèves au four. Ajouter de grands bols de salade de chou et de salade mélangée avec des vinaigrettes assorties. Prévoyez des tranches de pain de maïs et offrez des tranches de melon d’eau pour le dessert. Remplissez les grands contenants de boissons libre-service avec de la limonade, du thé glacé et du thé sucré pour laver le repas.
Hot Dogs et Hamburgers
Installez plusieurs grils à l’extérieur de la grange pour faire cuire des hot-dogs et des hamburgers. Trancher les oignons, le fromage, la laitue et les tomates à l’avance. Prévoyez plusieurs plats de condiments, y compris la moutarde, le ketchup, la relish, les cornichons, la sauce chili et la mayonnaise. Servez les hamburgers et les hot dogs sur des petits pains avec des frites et de la salsa, de la salsa, de la salade de macaronis et plusieurs saveurs de chips. Ajoutez plusieurs plateaux de pépites de chocolat, de beurre d’arachide et de biscuits au gingembre pour le dessert.
Piment
Le chili est un excellent plat principal pour une fête de grange. Remplir les mijoteuses avec du piment de différents degrés d’assaisonnement, de doux à chaud et épicé. Inclure le piment avec des haricots, sans haricots et de style végétarien. Placez des paniers de muffins de maïs et différents craquelins de saveur près des pots de piment. Servez une salade de légumes faite de laitues, de légumes verts, de concombres, d’oignons et de poivrons rouges, jaunes et verts. Offrez du citron vert, de la meringue au citron et de la tarte aux noix de pécan pour le dessert.
Aliments pour les doigts
Les plateaux d’aliments assortis fonctionnent bien pour une fête dans une grange. Trancher ou couper en cubes le fromage et le jambon pour servir avec des craquelins. Prévoyez plusieurs plateaux de légumes, notamment du céleri, des carottes, des poivrons, des concombres, du chou-fleur, du brocoli et de la trempette. Faire une trempette aux épinards pour servir avec du pain. Ajoutez une variété de croustilles, de trempettes et de salsa. Coupez des morceaux de fruits, comme des pommes, de la pastèque, de l’ananas, des raisins, des fraises, des bleuets, des cerises, des kiwis et du cantaloup dans de grands bols.
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