Boissons de réhydratation maison

L’hydratation est nécessaire pour diverses raisons. Les enfants et les adultes ont besoin de se réapprovisionner en liquides et nutriments nécessaires, comme les électrolytes et le potassium, lorsqu’ils luttent contre des symptômes comme les vomissements et la diarrhée. Les adultes ont également besoin de se réapprovisionner en nutriments après une activité sportive ou un exercice physique intense. Faire des boissons de réhydratation à la maison est moins cher et plus sain que de les acheter en magasin.

Raisons de le faire à la maison

Les boissons de réhydratation achetées en magasin sont susceptibles d’avoir des ingrédients malsains qui vont de pair avec les nutriments nécessaires. Il s’agit notamment de sirop de maïs à haute teneur en fructose, d’agents de conservation, de colorants alimentaires et d’autres ingrédients artificiels. Lors de la fabrication de la boisson à la maison, le contrôle total est maintenu en ce qui concerne la façon dont elle est fabriquée.

Ingrédients typiques

Lors de la préparation d’une boisson de réhydratation à la maison, il existe une grande variété d’ingrédients parmi lesquels choisir. Certains d’entre eux sont l’eau et le sel pour reconstituer les nutriments perdus ; le jus de fruit biologique qui ne contient pas de sirop de maïs à haute teneur en fructose ; le sucre pour le goût sucré ; le thé vert pour ajouter de la saveur et des bienfaits pour la santé ; et les céréales de riz pour les bébés.

Exemples de recettes

Il existe de nombreuses façons de préparer une boisson de réhydratation. Une option simple est de mélanger le jus de fruits et l’eau et d’ajouter une pincée de sel marin biologique. Remplacez l’eau par du thé vert pour une saveur différente. Pour les jeunes enfants, mélangez 1 tasse de céréales de riz avec 1 pinte d’eau et 1/2 c. à thé de sel pour reconstituer les liquides perdus par la maladie.

Alternatives

Si le temps presse, il y a des alternatives disponibles dans la plupart des cuisines qui ne nécessitent aucune préparation. Le bouillon de poulet ou de légumes fait le plein d’électrolytes. L’eau, le sodium et les électrolytes se trouvent dans les fruits et légumes à haute teneur en eau comme la pastèque, le concombre, le melon d’eau, le cantaloup et le miellat. Ils sont conservés au réfrigérateur et servis froids pour leur donner un goût plus rafraîchissant après une séance d’entraînement.