Idées pour une collecte de fonds pour la fête du vin et du fromage

Une soirée-bénéfice vin et fromage mélange une soirée agréable avec de la philanthropie. Pour réussir une collecte de fonds, vous voulez organiser la soirée d’une façon mémorable pour que les gens non seulement fassent un don à la cause, mais aussi pour qu’ils s’amusent tellement qu’ils ne peuvent pas attendre le prochain événement.

Vignoble local

Les vignobles ne se limitent pas à quelques endroits aux États-Unis ; on les trouve dans chacun des 48 États contigus. Trouvez un vignoble local et invitez-le à servir ses vins lors de votre collecte de fonds. Vous pouvez offrir du vin au verre ou demander aux gens un tarif forfaitaire pour participer à la collecte de fonds. Si vous allez dans le dernier sens, assurez-vous de couvrir le coût du vin. Si vous ne pouvez pas trouver un vignoble près de chez vous, voyez s’il y a un bar à vin qui peut servir essentiellement aux mêmes fins.

Pays d’appariement

Créez un événement vinicole qui met l’accent sur le vin et le fromage d’un pays ou d’une région de ce pays. Par exemple, vous pouvez organiser une soirée vin et fromage français, une soirée vin et fromage italien, ou même une soirée vin et fromage du Wisconsin ou californien. Offrez une gamme de fromages à pâte molle ou dure ainsi que des vins blancs et rouges de ces régions, de sorte qu’il y en a pour toutes les palettes.

Verrerie

Offrez à vos invités le plaisir de boire dans de la verrerie plutôt que dans des gobelets en plastique. Vous pouvez louer les lunettes dans un magasin de fournitures de fête, ou vous pouvez demander aux membres de votre organisation d’apporter des lunettes de chez eux. Si vous voulez suivre la tradition, prenez deux verres différents pour les vins rouges et blancs. Le vin rouge est généralement servi dans un verre plus grand et plus large parce que les tanins ont besoin de plus d’espace pour s’ouvrir et respirer. Le vin blanc est servi dans un verre plus petit et plus étroit parce qu’il n’a pas besoin d’autant d’espace pour s’ouvrir.

Tables de cocktail

Installez des tables de cocktail dans toute la salle pour que vos invités puissent se mêler et visiter. Cela permet de répartir l’événement et de réduire la pression sur la zone du bar où les gens sont servis. Placer du fromage ou d’autres collations sur les tables de cocktail attirera naturellement les gens vers ces endroits. La pièce maîtresse peut être une bouteille de vin avec une bougie dans la partie supérieure, ou une bouteille de vin avec une rose fraîche dans la partie supérieure.

Dégustation de vins

L’organisation d’une dégustation de vin peut être une bonne façon de recueillir des fonds. Généralement, une dégustation de vin permet de déguster de quatre à huit vins, pour un prix de 3 à 7 livres sterling, selon la qualité des vins. Vous pouvez augmenter légèrement les prix puisqu’il s’agit d’une collecte de fonds. La dégustation peut être faite par un propriétaire d’un magasin de vin local ou une cave locale.