Que pouvez-vous manger sur Atkins ?

Le principe de la Diète Atkins est que la plupart des gens ne mangent pas les bons aliments, et pas dans les bonnes quantités. Ce régime recommande de couper la plupart des glucides, et de manger plus de protéines et de certaines graisses, selon Atkins Diet Advisor.

Viandes, volaille, fruits de mer et œufs

Vous pouvez en manger autant que vous le souhaitez, mais allez-y mollo sur les abats et les viandes d’orgue et les viandes de déjeuner.

Fromage

Vous avez droit à 85,1 à 113gr de fromage bleu, cheddar, fromage à la crème, fromage de chèvre, Gouda, mozzarella ou fromage suisse tous les jours. Une fois que la période d’initiation ou de démarrage de deux semaines est terminée, vous pouvez introduire une quantité limitée de fromage fermier et de fromage cottage.

Salade de légumes

Consommez 3 tasses de n’importe lequel des légumes suivants par jour. N’utilisez pas de vinaigrettes sucrées, mais plutôt du vinaigre et de l’huile.

Arugula, bok choy, céleri, chicorée, ciboulette, concombre, endive, escarole, fenouil, laitue, champignons, persil, poivrons, radicchio, radis, oseille, oseille, pousses.

Autres légumes

Il y a beaucoup de légumes qui ne sont pas autorisés dans l’alimentation en raison de leur teneur élevée en amidon, mais vous pouvez manger à partir de la liste suivante :

Artichauts, pousses de bambou, feuilles de betterave, brocoli, choux de Bruxelles, choux, choux, choux-fleurs, céleri, bettes à carde, choux verts, aubergines, choux frisé, choux-rave, choux-rave, poireaux, citrouille, rhubarbe, choucroute, échalotes, courge spaghetti, épinards, haricots d’été, courge d’été, tomates, navets, châtaignes d’eau, fèves à la cire et courgettes.

Assaisonnements, huiles et édulcorants

Utilisez des assaisonnements sans sucre.

Les huiles de canola, d’olive, de sésame, de soja et de tournesol sont toutes permises. Le beurre l’est aussi, mais la margarine n’est pas autorisée en raison de sa teneur élevée en gras trans.

Le Splenda et la saccharine sont autorisés.