Quoi de mieux par une chaude journée d’été qu’une viande cuite au barbecue et une tasse de bière froide ? Si vous êtes un passionné de barbecue, vous avez sans doute déjà parcouru de grands grils au propane et de petits grils portatifs, rêvant d’un gril sur lequel vous pouvez compter. Si vous êtes prêt à construire votre propre four de brique de jardin, il y a plusieurs styles qui peuvent être construits avec un après-midi de travail.

Considérations

Peu importe le type de four extérieur que vous avez en tête, il y a quelques considérations communes. Vous devrez trouver un terrain plat pour le four qui n’est pas situé trop près de la maison où la fumée peut s’échapper, ou près d’une aire de jeux pour les enfants ou les animaux domestiques. Vous devriez dégager la zone d’herbe pour qu’il n’y ait rien d’inflammable. Assurez-vous que votre four arrière ne dérangera pas les lits de jardin ou les fleurs avec de la fumée. Un bel endroit est quelque part à l’abri de la brise ou derrière un mur de la maison qui n’a pas de fenêtres. Vous pouvez acheter des trousses, selon le type de four que vous construisez. Vous aurez besoin de briques, de ciment, d’une pelle, d’un niveau et d’une grille. De nombreuses villes ont des règlements de zonage pour les projets de fours extérieurs. Vous devriez communiquer avec un représentant du conseil de zonage de votre ville avant de commencer afin de vous assurer que vous répondez à toutes les exigences. Ces planches auraient la possibilité de vous ordonner de retirer le four, alors parlez avec eux avant, et non après.

Four à pizza extérieur

Il existe plusieurs types de plans gratuits en ligne pour les fours à briques et la plupart tombent dans deux catégories : le four à barbecue en briques et le four à pizza en briques. Bien que les deux soient différents, vous aurez les mêmes considérations et les mêmes exigences de placement. Le four à pizza est le style le plus élaboré et ne devrait être essayé que par les constructeurs de maisons qui ont confiance en leurs capacités. Ozark Dreams montre un four à pizza de style classique avec un cadre inférieur construit à partir d’un bloc de brise ignifuge et le dessus en brique rouge classique. Ce style de projet n’est pas une rénovation de fin de semaine, mais vous fournira un four en briques bien construit et durable pour les pizzas, les viandes et les pains.

Four à barbecue extérieur

Le style barbecue d’un four en brique est une simple boîte en brique qui abrite le vent avec un espace alloué pour un gril et une boîte à charbon de bois. BBC Gardeners’ World a un plan gratuit pour ce style de four qui est à la fois facile à construire et peu coûteux. Les colonnes de briques peuvent être construites en un après-midi et une fois le béton durci, le four est prêt à l’emploi.

Pour compléter : 1, 2, 3.

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