Les vignes sont bénéfiques pour leur beauté esthétique et leur délicieuse récolte de fruits. Le succès de vos vignes, cependant, dépend de beaucoup de choses importantes comme le lieu de plantation et la taille régulière. Il est également important de choisir un cépage adapté à votre région ou à votre climat. Lorsque vous cultivez des vignes, prenez soin d’elles pour qu’elles vous procurent une récolte optimale et une belle apparence.
Entretien de la vigne
Choisissez un site de plantation de vos raisins en plein soleil, de préférence sur une pente sud avec un grand drainage. Les vignes plantées en soleil partiel risquent de contracter une maladie fongique.
Préparer le sol qui est déjà au site de plantation (ou autour de la vigne déjà plantée) en ajoutant à parts égales du sol organique, du compost et du loam pour obtenir un sol meuble et rapidement drainant. Essayez d’amender le sol à environ 90 cm (3 pieds) de profondeur, car les vignes ont des racines profondes.
Fournir une méthode de support pour la vigne ; cela se fait généralement avec un treillis. Le treillis ou pieu en bois doit être installé dans le sol juste derrière la vigne, à environ 30 cm (1 pied) de la base. Le palissage permet non seulement de maintenir les fruits au-dessus de la surface du sol où ils sont sensibles à la pourriture, mais aussi d’entraîner les vignes pour qu’elles soient plus faciles à tailler. Fixer le tronc principal de la vigne au tuteur principal du treillis à l’aide d’une attache végétale. Au fur et à mesure que la vigne grandit et mûrit, il est de coutume d’attacher plus de longueur au treillis, en visant à ce que la vigne pousse verticalement.
Plantez la vigne si elle n’est pas déjà plantée. Retournez le récipient dans lequel se trouve la transplantation avec précaution sur le côté et faites glisser la motte de racines. Placez-le soigneusement dans le trou de plantation et remblayez le sol autour du tronc de la vigne. Arroser généreusement et laisser le sol se tasser pour qu’aucune bulle d’air ne s’accumule autour des racines. Ajoutez une autre couche de terre sur le dessus si le sol s’enfonce de quelques centimètres.
Arroser les vignes pour que le sol soit toujours humide mais pas trempé. Pendant les deux premières semaines de la vie de la vigne après la plantation, arroser tous les jours. Après ce point, arrosez quelques fois par semaine, selon votre climat.
Couche de paillis autour de la base de la vigne en été pour aider à retenir l’humidité et protéger les racines. Couche de paillis autour de la base en hiver pour protéger des températures froides et garder les racines au chaud.
La taille de la vigne
Laisser pousser la jeune vigne pendant la première année sans taille jusqu’au premier hiver. Ceci assurera que la vigne développe un système racinaire fort, un tronc principal (autrement connu sous le nom de canne) et beaucoup de feuillage. Une vigne est plus facile à tailler après un feuillage établi parce que vous pouvez comprendre le schéma de croissance.
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