Que produit une réaction de neutralisation ?

Le processus chimique de neutralisation est essentiellement une réaction entre un acide et une base pour produire une solution qui n’est ni acide ni basique. La chimie des réactions de neutralisation n’est pas trop complexe et la réaction elle-même ne donne que deux produits. Vous pouvez comprendre pourquoi les produits se forment en considérant les concepts d’acides et de bases.

Acides, bases et pH

La chimie a plusieurs définitions d’un acide et d’une base, mais l’une des plus faciles à comprendre est la définition de Bronsted-Lowry, qui dit qu’un acide peut donner un ion hydrogène positif (H+), alors qu’une base peut accepter H+. Les acides forts, comme le HCl, sont donc des produits chimiques qui libèrent une grande quantité de H+ lorsqu’ils sont dissous dans l’eau. Les bases fortes libèrent généralement des ions hydroxyde (OH-), qui peuvent se combiner avec H+. Le pH d’une solution est une mesure de l’acidité et est lié à la concentration de H+ ; un niveau élevé de H+ signifie une solution acide et une faible valeur de pH.

Neutralisation

L’eau pure n’a qu’une très petite quantité de H+ libre et un pH de 7, ce qui est considéré comme neutre. Lorsqu’un acide fort tel que HCl est ajouté, l’acide augmente considérablement la concentration H+ de la solution et le mélange résultant est acide. Si une quantité équivalente d’une base forte comme le NaOH est alors mélangée à cette solution acide, la base va contrecarrer celle de l’acide et le pH reviendra à la neutralité. De même, l’ajout d’un acide fort à une solution basique le neutralisera.

Produits chimiques de neutralisation

Lorsqu’un acide fort et une base se combinent dans une réaction de neutralisation, le H+ de l’acide se combine avec le OH- de la base et forme H2O, ou eau. Il s’agit d’une composante essentielle de la neutralisation, puisqu’elle lie à la fois le H+ et le OH- pour produire de l’eau neutre. Les portions restantes des molécules d’acide et de base se combinent également pour former un composé connu sous le nom générique de sel. Dans le cas du HCl et du NaOH, l’ion sodium (Na+) et l’ion chlorure (Cl-) se combinent pour former un sel de table commun, le NaCl. Puisque la réaction produit de l’eau et que les sels sont très solubles, ce qui se forme est en fait une solution de sel dissous.

Production de chaleur

L’autre produit qui résulte généralement d’une réaction de neutralisation est la chaleur. La plupart des réactions entre les acides forts et les bases sont « exothermiques », ce qui signifie qu’elles produisent de la chaleur au fur et à mesure qu’elles se produisent. Cela signifie qu’un mélange d’un acide fort et d’une base forte se réchauffe au fur et à mesure qu’ils réagissent. Par conséquent, le produit final d’une réaction de neutralisation sera une solution chaude d’un sel dans l’eau. En termes de réaction chimique, vous pouvez écrire l’exemple de l’acide chlorhydrique et de l’hydroxyde de sodium comme HCl + NaOH –&gt ; H2O + NaCl + chaleur.

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