La farce comprend une variété de chapelure mélangée avec des ingrédients comme l’oignon, le céleri et les épices. Vous pouvez préparer une farce à partir de zéro ou l’acheter dans une boîte du magasin. La cavité d’une dinde ou d’un poulet est souvent remplie du mélange. Lorsque vous avez des restes de farce, elle doit être conservée au réfrigérateur dans un contenant hermétique. La farce doit être réchauffée correctement pour tuer les bactéries nocives afin de prévenir les maladies.
Chauffer le four à 163 degrés Celsius.
Placer la farce dans un plat allant au four.
Couvrir le plat de cuisson de la farce d’une feuille d’aluminium.
Chauffer la farce pendant 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que la température interne atteigne 73,9 degrés Celsius. Retirer le papier d’aluminium à mi-cuisson si vous voulez que la farce ait une croûte dorée.
Retirer la farce du four et servir immédiatement.
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