Vous pouvez utiliser des désherbants chimiques pour éliminer rapidement les mauvaises herbes. Il est également possible d’éradiquer un jardin de mauvaises herbes en tirant, en creusant et en étouffant, mais quand on est pressé par le temps, rien ne vaut la facilité d’arroser les mauvaises herbes avec des produits chimiques. Cependant, de nombreux jardiniers repensent l’utilisation des produits chimiques – et beaucoup considèrent le vinaigre comme une option idéale, sans produits chimiques.

Avantages

Le vinaigre est composé d’environ 5 % d’acide acétique et 95 % d’eau, selon l’Extension de l’Université de l’Illinois. Tous les organismes vivants contiennent déjà de l’acide acétique, qui se décompose facilement en eau et en dioxyde de carbone. Lorsqu’il est pulvérisé directement sur les plantes, l’acide contenu dans le vinaigre peut assécher le feuillage d’une plante.

Inconvénients

Tout comme les herbicides commerciaux, le vinaigre n’est pas sélectif. Cela signifie que si vous le pulvérisez accidentellement sur une plante désirable, cette plante peut tomber malade ou mourir. De plus, les mauvaises herbes doivent être recouvertes de vinaigre pour que le liquide acide ait un effet quelconque. De plus, les mauvaises herbes vivaces ne peuvent pas être tuées avec du vinaigre parce que le vinaigre ne se déplace pas dans les racines de la mauvaise herbe. Seul le feuillage est affecté, ce qui le rend approprié uniquement pour la destruction des mauvaises herbes annuelles.

Comment ça marche

Selon le ministère de l’Agriculture de l’Oregon, le vinaigre domestique commun est rarement efficace contre les mauvaises herbes. Il ne contient que 5 % d’acide acétique. Il faut plutôt utiliser du vinaigre contenant de 10 à 20 % d’acide acétique. Ce type de vinaigre plus fort est efficace à 80 à 100 %, selon l’Extension de l’Université de l’Illinois.

Où l’acheter

Le vinaigre commercial de qualité alimentaire (souvent utilisé pour la mise en conserve) contient parfois de 10 à 20 % d’acide acétique, mais il n’est pas approuvé comme herbicide par l’Agence de protection de l’environnement. Certains États vendent maintenant de l’acide acétique comme herbicide, sous des marques comme Weed Pharm et Bradfield Horticultural Vinegar. Ces produits se trouvent dans les centres de jardinage.

Mise en garde

Bien que le vinaigre puisse sembler sans danger, un vinaigre à forte teneur en acide acétique peut causer de graves brûlures aux yeux et à la peau. Par conséquent, lorsque vous appliquez du vinaigre sur les mauvaises herbes, faites preuve d’une grande prudence, tout comme vous le feriez si vous appliquiez un herbicide chimique. Porter des gants et des lunettes de protection, ainsi que des manches longues et des pantalons. Si le vinaigre éclabousse accidentellement sur votre peau, appelez immédiatement le centre antipoison.

De plus, les animaux, les enfants et les autres personnes doivent rester à l’écart des zones récemment pulvérisées du jardin.

Conseils

Les herbicides à base de vinaigre sont plus efficaces sur les jeunes mauvaises herbes. Comme les désherbants chimiques, le vinaigre devrait être appliqué par une journée chaude et ensoleillée. Une application complète, couvrant toutes les feuilles de la mauvaise herbe, est importante. Éviter de pulvériser par temps venteux, sinon les plantes désirables peuvent être pulvérisées accidentellement.

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