Les bactéries peuvent se trouver sur le corps humain, dans l’air que vous respirez, dans l’eau et même dans le sol. Les bactéries nuisibles trouvées dans le sol peuvent causer des dommages potentiels aux humains, aux plantes et aux arbres. Certaines formes de bactéries peuvent produire des toxines toxiques, qui peuvent être fatales si les spores de ces bactéries sont inhalées, ingérées ou transférées par une plaie.
Sommaire de cette fiche pratique
Espèces de Bacillus
Il existe quelques variétés de Bacillus. Bacillus cereus est une bactérie que l’on trouve couramment dans le sol. B. cereus est capable de résister à des conditions extrêmes, comme la chaleur. Les aliments cultivés dans un sol contenant B. cereus peuvent devenir sensibles à la contamination. Il est également possible d’inhaler des spores de B. cereus aggravées ou d’avoir des spores qui pénètrent dans la peau brisée lorsque vous ne portez pas de gants pendant le jardinage. Selon le manuel de bactériologie, B. cereus contient trois types d’entérotoxines. Les entérotoxines sont des toxines produites par des bactéries et sont responsables des vomissements et de la diarrhée associés à l’intoxication alimentaire.
Maladie de la galle de la couronne
Agrobacterium tumefaciens est une forme de bactérie qui provoque des maladies dans les tissus végétaux. Si A. tumefaciens pénètre dans un arbre ou une plante saine par la racine ou la tige du sol, la bactérie parasitera l’arbre ou la plante. L’hôte d’A. tumifaciens succombera au développement tumoral et aux changements dans le métabolisme des plantes. Les tumeurs peuvent commencer par des callosités blanches sur l’arbre ou la plante. Pour prévenir la galle du collet, il est important que la vie végétale soit maintenue à l’extérieur du sol contaminé.
Développement de l’anthrax
L’anthrax est causé par la bactérie Bacillus anthracis. B. anthracis peut survivre pendant des années dans le sol. Lorsque la bactérie produit des spores, le potentiel de contamination devient possible. Les spores peuvent être perturbées pendant le jardinage. Selon les directeurs de la promotion de la santé et de l’éducation, l’inhalation de spores provenant d’un sol contaminé peut entraîner des maladies. L’anthrax est également responsable de la production d’une toxine qui peut entraîner des ulcères cutanés, une détresse respiratoire, de la fièvre, des vomissements, de la diarrhée, des nausées et même la mort.
Bactéries anaérobies
Les bactéries anaérobies n’ont pas besoin d’oxygène pour survivre. Une espèce particulière, Clostridium perfringens peut être trouvée pratiquement partout. La bactérie se trouve dans les intestins des humains et des animaux. Cependant, la bactérie se trouve principalement dans le sol et l’eau. C. perfringens est l’une des bactéries les plus communes responsables de maladies d’origine alimentaire. Si C. perfringens est exposé à des températures extrêmes, comme la chaleur, la bactérie se sporulera ou formera de nouvelles spores. Les nouvelles spores sont extrêmement résistantes, ce qui peut rendre possible l’apparition de maladies.
Développement du tétanos
Clostridium tetani est responsable du tétanos. C. tetani produit des spores qui peuvent être inhalées. Les spores peuvent également pénétrer dans les plaies, ce qui entraîne le tétanos. Si C. tetani pénètre dans votre corps, la germination des spores se produira, ce qui permettra à la bactérie de se développer. C. tetani produit une toxine puissante connue sous le nom de tétanospasmine. Cette toxine affecte votre système nerveux, entraînant une raideur musculaire, des spasmes, une détresse respiratoire et de la fièvre.
Laisser un commentaire