Maladies génétiques chez le bétail

Les bovins sont sensibles à un large éventail de maladies génétiques. Selon Arcangelo Gentile et Stefania Testoni de l’Université de Bologne, beaucoup de ces maladies peuvent être attribuées à la consanguinité sélective. La plupart des lignées de bovins sont dérivées de quelques taureaux sélectionnés. Cela a augmenté la possibilité que les deux parents d’un veau portent des gènes récessifs dangereux qui créent des malformations congénitales et des maladies génétiques chez leur progéniture.

Hydrocéphalie

L’hydrocéphalie, ou eau sur le cerveau, est une anomalie génétique commune du cerveau chez les bovins de boucherie. Selon le site Web de Library 4 Farming, les veaux atteints d’hydrocéphalie ont trop de liquide dans leurs cavités cérébrales. Les veaux nouveau-nés sont incapables de se tenir debout ou d’allaiter, et la plupart d’entre eux meurent à la naissance ou peu de temps après. Ils ont parfois des têtes bombées et des défauts oculaires. La maladie est évitée en empêchant les taureaux porteurs de se reproduire avec des femelles porteuses.

Syndrome de Weaver

Le syndrome de Weaver est également connu sous le nom de myéloencéphalopathie dégénérative dégénérative bovine. On l’observe le plus souvent chez les bovins suisses bruns. Les bovins souffrent d’une faiblesse et d’un manque de coordination dans les quatre membres. Ce trouble est appelé « syndrome du tisserand » parce que les animaux ont une démarche de tissage étrange lorsqu’ils essaient de marcher, selon le manuel vétérinaire de Merck. Library 4 Farming ajoute que la maladie affecte les bovins vers l’âge de six mois. La maladie s’aggrave progressivement jusqu’à ce que l’animal meure ou soit tué. Il n’existe aucun remède ou traitement pour la maladie.

Dysmiélinisation vertébrale

La dysmiélinisation spinale est une maladie qui affecte le bétail brun ou brun américain. La maladie se manifeste dès la naissance du veau. Selon Gentile et Testoni, le veau est incapable de se lever après la naissance. Sa tête est habituellement projetée vers l’arrière et le dos est arqué, et le corps est rigide avec les jambes arrière tendues. Malgré son incapacité à bouger, les réflexes du veau sont normaux et il peut téter, déféquer et uriner sans difficulté. La condition est causée par la détérioration de la substance blanche à l’intérieur de la moelle épinière. Les veaux meurent généralement ou sont tués humainement avant l’âge d’une semaine.

Déformations squelettiques

Les bovins sont sujets à un certain nombre de différentes différentes déformations squelettiques. Arachnomelia, par exemple, est un trouble que l’on trouve chez les veaux bruns et les veaux de Simmenthal. L’animal naît en position voûtée, avec des difformités évidentes dans les pattes postérieures, ainsi que des muscles desséchés et un cœur malformé. Leurs pattes fragiles sont sujettes à la fracture pendant l’accouchement. Cela peut être dangereux pour la mère, selon Gentile et Testoni. Une autre maladie osseuse est appelée lésion létale de la colonne vertébrale. Cette condition est attestée par une colonne vertébrale anormalement courte. Le cou est disproportionnellement court et la tête semble soudée à la poitrine. Les veaux atteints de ce trouble ont également un faible poids corporel. Les autopsies révèlent que les animaux ont parfois trop peu de vertèbres et que les vertèbres sont mal alignées ou fusionnées.

Pour approfondir : 1, 2, 3, 4.