L’anniversaire d’une petite fille ou une occasion spéciale est une occasion de célébrer. N’importe quelle petite fille qui aime le ballet ou même les danses de ballet peut apprécier les cupcakes ou un gâteau qui a des chaussons de ballet fondant. Vous pouvez utiliser le fondant pour faire de petites pantoufles sur le dessus des cupcakes ou ajouter de petites pantoufles autour d’un gâteau pour la décoration.
Posez du papier ciré. Le papier ciré permet non seulement d’éviter que la cuisine ne finisse en désordre, mais aussi de rouler et de mélanger plus facilement le fondant.
Sortir le fondant pré-fait de l’emballage. Ajouter environ deux à trois gouttes de colorant alimentaire rouge au fondant.
Pétrir le fondant jusqu’à ce que le colorant alimentaire soit distribué et que le fondant prenne une couleur rose uniforme. Selon Reynolds, l’ajout de sucre glace est parfois nécessaire si le fondant devient collant. Ajouter plus de fondant si la couleur est trop foncée.
Séparer le fondant en deux parties. Séparer jusqu’à un rapport d’environ un tiers et deux tiers. Mettez de côté la plus petite partie.
Décomposer les deux tiers en petits morceaux. Celles-ci formeront les chaussures. Façonner les petits morceaux en pantoufles de ballet en les roulant en boule et en les amincissant. Presser au milieu pour former un creux et mouler la forme d’une pantoufle autour du milieu sacré. Répétez le processus jusqu’à ce que vous ayez plusieurs séries de pantoufles, puis mettez-les de côté pour les faire durcir.
Rouler le tiers du fondant à plat. Utilisez un couteau à moulurer, un couteau à beurre ou un objet de coupe similaire pour découper de petits rubans et des arcs. Les rubans sont de petites formes rectangulaires coupées finement pour s’adapter aux chaussures. Les arcs sont coupés soit en forme de rectangle et pliés en forme d’arc, soit en forme d’arc directement avec le centre pour avoir des coupes d’accent. Pressez doucement le nœud sur le devant des pantoufles et le ruban à l’intérieur de la pantoufle. Faites attention lorsque vous ajoutez le ruban et les nœuds afin que la forme de la pantoufle ne soit pas abîmée.
Laisser durcir les pantoufles, puis les ajouter au gâteau ou aux cupcakes.
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