Si vous organisez une fête des Fêtes ou un autre événement spécial, créez un plat de légumes qui sera irrésistible pour vos invités. Les assiettes de légumes, qui se composent de différents types de produits coupés et de trempettes, font des amuse-gueule colorés. Les légumes sont sains et rassasiés, car ils sont faciles à manger pour les fêtards tout en se mêlant.
Sommaire de cette fiche pratique
Arrangement coloré
Créez un plateau de légumes colorés qui ajoutera de l’éclat à votre entrée ou à votre table. Planifiez la disposition en fonction des couleurs des légumes et évitez d’utiliser plusieurs produits qui sont tous de la même couleur. Laver et trancher les poivrons rouges, verts et jaunes et les carottes. Ajoutez des éclats de rouge vif avec des tomates cerises juteuses et des radis épicés. Pour un look artistique, sculptez les radis en charmants boutons de rose. Regrouper chaque type de légumes et placer une trempette, comme un ranch ou de l’hoummos, au centre de la composition.
Légumes en brochette
Piquez une variété de légumes frais sur des brochettes de bois pour un arrangement éclectique. Les invités peuvent choisir leurs légumes préférés et les manger à l’aide de bâtonnets faciles à tenir. Vous pouvez glisser une variété de légumes, comme les asperges, les radis, les tomates cerises, les champignons, les fleurs de chou-fleur et de brocoli et le maïs pour bébés, sur les brochettes pointues. Décorez un grand plateau de service avec de petits récipients en verre remplis de haricots secs et emboîtez les extrémités des brochettes dans les haricots pour les exposer.
Porte-plateaux Creative Dip Holders
Faites du support de trempette à légumes l’étoile de la composition du plateau de légumes. Remplissez des poivrons verts, rouges ou jaunes évidés ou des bols de pain frais avec une trempette de ranch ou de fromage bleu maison. Pour un look festif, utilisez une petite ou moyenne citrouille pour tenir des trempettes lors d’une fête d’Halloween ou de l’Action de grâces. D’autres idées de cuvette de trempette incluent les têtes de chou pourpres creusées et les plats de bonbons en cristal vintage.
Plateau de légumes de fête
Pour un look festif, arrangez un plateau de légumes selon le jour férié que vous célébrez. Remplissez un plateau en forme d’arbre de Noël d’une variété de légumes verts, comme des fleurons de brocoli, des bâtonnets de céleri et des tranches de poivron vert. Placez les tomates cerises dans tout l’arrangement pour ressembler à des ornements. Décorez un plat en forme de cœur avec des légumes rouges, comme des tomates cerises, des poivrons rouges, des tranches d’oignon rouge et des radis, pour commémorer la Saint-Valentin.
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