Quelles sont les plantes qui s’auto-alimentent ?

Dans le bon environnement, beaucoup d’annuelles, de vivaces, d’herbes et quelques arbustes sèment par eux-mêmes. Les plantes indigènes sont les plus susceptibles de le faire, mais les plantes annuelles et vivaces dont les fleurs ont été laissées à sécher sur leurs tiges laissent également tomber des graines. Lorsque ces graines entrent en contact avec le sol, elles s’enracinent et fournissent des plantes pour la prochaine saison de jardinage. Utilisez les plantes auto-ensemencées avec prudence ; bon nombre d’entre elles peuvent être envahissantes.

Annuelles

La liste des annuelles que l’auto-semé est longue. Les myosotis (espèce Myosotis), le cosmos, la fleur d’araignée (espèce Cleome), le dollar en argent (Lunaria annua), l’amarante (Amaranthus caudatus) et la rose des mousses (espèce Portulaca) sont parmi les semeurs les plus prolifiques.

Les longues gousses de graines à la base du clôme d’aspect délicat éclatent à l’automne, laissant tomber des graines noires rondes qui germent facilement. Les plantes peuvent être déplacées au printemps. Les espèces et cultivars Cosmos sont cultivés pour leurs grandes fleurs ouvertes, en coupe ou en bol sur de longues tiges avec un feuillage en forme de fougère. Cleome et cosmos préfèrent un sol bien drainé et un emplacement ensoleillé. Les deux plantes poussent jusqu’à 5 pieds de haut, mais aucun des deux n’a besoin d’un tuteur. Des variétés plus courtes sont également disponibles.

Herbes

Perilla frutescens, également appelée bifteck, est un membre de la famille de la menthe. Originaire d’Asie, il est aussi envahissant que ses cousins à la menthe. Perilla est une herbe décorative aux feuilles violettes à rouges teintées qui durent tout au long de l’été et de l’automne. Attrayante pour les beurres, la plante préfère un sol humide, bien drainé et la lumière du soleil. La plante est parfois confondue avec le basilic foncé et le coleus en raison de la structure et de la couleur de ses feuilles.

Originaire de la Méditerranée, le fenouil (Foeniculum vulgare) est une vivace rustique. A la fois herbe et épice, le fenouil a une saveur anisée. Les graines peuvent être utilisées entières ou moulues et stockées dans des conteneurs hermétiques à l’abri de la lumière directe. Les feuilles de fenouil sont utilisées avec le poisson et pour aromatiser les pains, les gâteaux et les bonbons.

La bourrache est une plante annuelle aux fleurs bleu vif en forme d’étoile. Ses feuilles ont la saveur du concombre. L’herbe attire les abeilles et est souvent cultivée comme plante d’accompagnement des légumes pour cette raison. La bourrache aime le plein soleil et grandit de 18 à 36 pouces de hauteur. Elle fleurit de la fin du printemps jusqu’au milieu de l’été.

Pour approfondir : 1, 2, 3.